{"id":13462,"date":"2024-10-11T20:52:00","date_gmt":"2024-10-11T23:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=13462"},"modified":"2024-10-13T20:54:16","modified_gmt":"2024-10-13T23:54:16","slug":"refeicoes-congeladas-sao-opcao-para-quem-busca-economia-e-praticidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/10\/11\/refeicoes-congeladas-sao-opcao-para-quem-busca-economia-e-praticidade\/","title":{"rendered":"Refei\u00e7\u00f5es congeladas s\u00e3o op\u00e7\u00e3o para quem busca economia e praticidade"},"content":{"rendered":"\n<p>As refei\u00e7\u00f5es congeladas podem ser uma verdadeira m\u00e3o na roda para quem n\u00e3o tem tempo de cozinhar e quer economizar aquela grana no supermercado. Uma pesquisa feita pela Kantar Worldpanel apontou que 33% dos latino-americanos consomem refei\u00e7\u00f5es congeladas. No Brasil, o n\u00famero \u00e9 ainda maior: 61% dos brasileiros compram comida congelada. Desse total, pelo menos 20% consomem alimentos congelados frequentemente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O mercado de congelados est\u00e1 com altas demandas e cresce a cada dia. Segundo um relat\u00f3rio publicado pela empresa analista de mercado Mordor Intelligence Private Limited, o crescimento \u00e9 estimado em 453,99 bilh\u00f5es de d\u00f3lares neste ano em todo o mundo. At\u00e9 2029, estima-se que o setor deve faturar 555,74 bilh\u00f5es de d\u00f3lares, atingindo a taxa de crescimento anual composta de 4,13%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vantagens<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O consumo de comida congelada pode ajudar a economizar tempo no preparo das refei\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de reduzir os gastos com compras nos supermercados e com o g\u00e1s de cozinha. \u201cAtualmente, n\u00e3o \u00e9 muito comum encontrar pessoas com tempo de sobra para ficar por um longo per\u00edodo na cozinha preparando sua alimenta\u00e7\u00e3o. Com isso, os alimentos congelados contribuem para que essas pessoas tenham mais tempo, mas mantendo uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e saborosa\u201d, explica Renata Brito, que \u00e9 propriet\u00e1ria de uma unidade da franquia To Go Congelados em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto (SP).<\/p>\n\n\n\n<p>Para quem tem a rotina pesada, o tempo economizado na cozinha pode ser direcionado para outras atividades ou at\u00e9 mesmo para descansar, j\u00e1 que o consumo de comida congelada traz muita praticidade e agilidade no preparo. Uma refei\u00e7\u00e3o pode demorar de 4 a 20 minutos para ficar pronta. \u201cEm apenas alguns minutos no forno ou micro-ondas \u00e9 poss\u00edvel ter sempre em m\u00e3os uma refei\u00e7\u00e3o variada, fresca e com alto valor nutricional. Tudo isso por conta do processo de ultracongelamento\u201d, explica Renata.<\/p>\n\n\n\n<p>Gra\u00e7as ao ultracongelamento, os alimentos duram mais tempo na geladeira, evitando o desperd\u00edcio. A t\u00e9cnica consiste em reduzir rapidamente a temperatura dos alimentos, diminuindo a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias e mantendo o conservante natural do alimento. \u201cO ultracongelamento permite a n\u00e3o necessidade de adicionar conservantes na comida, mantendo o conservante natural do alimento. Os nutrientes da refei\u00e7\u00e3o, que normalmente se perderiam no congelamento comum, no ultra n\u00e3o s\u00e3o perdidos. Ou seja, uma comida muito mais saud\u00e1vel e saborosa\u201d, conta a empres\u00e1ria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O fato de durar bastante tempo \u00e9 uma vantagem para quem mora sozinho e muitas vezes sofre cozinhando muitos alimentos que correm o risco de estragar de forma mais acelerada. O ultracongelamento tamb\u00e9m mant\u00e9m as caracter\u00edsticas e o sabor original dos alimentos, fazendo a comida ficar fresca, como se tivesse sido feita na hora.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de todas essas vantagens, ainda \u00e9 poss\u00edvel planejar as refei\u00e7\u00f5es da semana e variar no card\u00e1pio, dando espa\u00e7o para novos alimentos e experimentando novos sabores e receitas sem ter que ficar cozinhando. O armazenamento tamb\u00e9m \u00e9 facilitado, pois n\u00e3o ocupa tanto espa\u00e7o na geladeira. Fora tudo isso, a To Go oferece os valores nutricionais de cada refei\u00e7\u00e3o, assim o consumidor pode monitorar a quantidade de calorias consumidas, a fim de buscar manter a alimenta\u00e7\u00e3o balanceada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Op\u00e7\u00f5es diversificadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A To Go oferece mais de 350 itens no card\u00e1pio, que incluem picol\u00e9s, sorvetes de massa, refei\u00e7\u00f5es prontas, sobremesas, salgados, frutas e legumes congelados, caldos, sopas e molhos, al\u00e9m da linha zero a\u00e7\u00facar, vegana e pet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cN\u00f3s temos uma linha de produtos saud\u00e1veis, veganos, caldos, sopas e outros. A marca tamb\u00e9m conta com uma linha de comida pet, composta por alimentos e petiscos naturais, desenvolvidos por uma veterin\u00e1ria especializada, pensando na sa\u00fade e alimenta\u00e7\u00e3o de c\u00e3es de todos os portes e ra\u00e7as\u201d, conta Renata.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quem costuma levar almo\u00e7o para o trabalho, o card\u00e1pio \u00e9 bem variado e conta com refei\u00e7\u00f5es para todos os gostos. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas como beringela \u00e0 parmegiana e moqueca vegana, op\u00e7\u00f5es fits como frango fit e frango xadrez low carb, al\u00e9m de pratos tradicionais como a feijoada at\u00e9 pratos mais sofisticados como o salm\u00e3o ao molho de maracuj\u00e1, que \u00e9 um dos favoritos dos consumidores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A marca oferece um \u00f3timo custo-benef\u00edcio, com pre\u00e7os acess\u00edveis. Refei\u00e7\u00f5es de 350 gramas custam em m\u00e9dia R$ 23,90, j\u00e1 o pre\u00e7o das refei\u00e7\u00f5es de 400 a 600 gramas varia de R$ 23,90 a R$ 39,90.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Todas as refei\u00e7\u00f5es possuem informa\u00e7\u00f5es nutricionais e instru\u00e7\u00f5es sobre o modo de preparo. A marca trabalha com comida de verdade, sempre presando pelo sabor e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 manufaturada: s\u00e3o pessoas de verdade cozinhando refei\u00e7\u00f5es de qualidade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A franquia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A To Go foi fundada em 2017, tem sede em Praia Grande e j\u00e1 conta com mais de 250 lojas espalhadas nos estados do Esp\u00edrito Santo, Goi\u00e1s, Minas Gerais, Paran\u00e1, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, S\u00e3o Paulo e Distrito Federal.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A franquia conta com dois modelos de neg\u00f3cios. Um deles \u00e9 o Express Home Based, um modelo onde \u00e9 poss\u00edvel fazer um anexo da To Go em qualquer estabelecimento ou na garagem de casa. Nesse modelo, o franqueado n\u00e3o precisa contratar funcion\u00e1rios e pode usar at\u00e9 tr\u00eas freezers. \u00c9 um modelo mais simples, voltado para cidades com at\u00e9 100 mil habitantes e o investimento inicial \u00e9 de R$ 24 mil.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O modelo de loja convencional \u00e9 voltado para um espa\u00e7o a partir de 40 metros quadrados e comporta at\u00e9 oito freezers, com uma loja montada com fachada e identidade visual. \u00c9 o modelo mais vendido e o investimento inicial \u00e9 de R$135 mil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As refei\u00e7\u00f5es congeladas podem ser uma verdadeira m\u00e3o na roda para quem n\u00e3o tem tempo de cozinhar e quer economizar aquela grana no supermercado. 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