Uma bebida que carrega o DNA do Jap\u00e3o e que acabou conquistando o mundo todo gra\u00e7as a sua versatilidade, leveza e sabor \u00fanico. Estamos falando do sake, bebida alco\u00f3lica fermentada que possui um dia para chamar de seu. O Dia do Sake \u00e9 comemorado no dia 01 de outubro, sendo que a data foi criada no ano de 1978 pela Japan Sake and Shochu Makers Association, com o objetivo de impulsionar as vendas da bebida, principalmente entre o p\u00fablico jovem.<\/p>\n\n\n\n
Vers\u00e1til e saboroso, o sake caiu nas gra\u00e7as dos brasileiros. A bebida \u00e9 feita com \u00e1gua de qualidade, arroz e koji, microrganismo respons\u00e1vel pela fermenta\u00e7\u00e3o do sake. O sake combina com frutas, sucos, ch\u00e1s, xaropes, t\u00f4nica e ervas arom\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
Outra vantagem da bebida \u00e9 que ela n\u00e3o precisa ser consumida obrigatoriamente gelada, ela pode ser apreciada em temperatura ambiente, aquecida, ou seja, o sake combina com diferentes ocasi\u00f5es, seja uma confraterniza\u00e7\u00e3o entre amigos na piscina, ou at\u00e9 um momento relax, em casa, assistindo uma s\u00e9rie ou um filme.<\/p>\n\n\n\n
No Brasil, a marca l\u00edder no segmento de sakes \u00e9 a Azuma. A f\u00e1brica da Azuma foi fundada em 1934, na regi\u00e3o de Campinas, com o objetivo de atender os imigrantes japoneses. Hoje, a Azuma conta com um portf\u00f3lio, que inclui Guinjo, Dourado, Soft, Nama e os Sakes Saborizados, que atendem diferentes paladares e momentos de consumo.<\/p>\n\n\n\n
Para quem quer aproveitar a data saboreando um drink feito com sake, a Azuma explica o passo a passo de algumas receitas, confira: diversificado<\/p>\n\n\n\n
Frozen Kiwi<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
70ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa
30ml Pur\u00ea de kiwi
20ml suco de lim\u00e3o
Gelo<\/p>\n\n\n\n
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Depois, sirva em um copo alto e adicione um canudo para um toque final.<\/p>\n\n\n\n
Sake T\u00f4nica<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
70 ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa
90 ml de \u00e1gua t\u00f4nica
Pequeno ramo de alecrim
Rodelas de lim\u00e3o siciliano seco
Gelo<\/p>\n\n\n\n
Modo de preparo
Encha uma ta\u00e7a com bastante gelo. Adicione 70 ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa.
Despeje 90 ml de \u00e1gua t\u00f4nica e mexa.
Finalize seu drink com um pequeno ramo de alecrim e rodelas de lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Pinaroll<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
70 ml de Sake Azuma Soft
8 peda\u00e7os de abacaxi
25 ml de Aperol
20 ml de xarope de a\u00e7\u00facar
2 folhas da coroa do abacaxi para decorar<\/p>\n\n\n\n
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione o abacaxi e amasse com o xarope de a\u00e7\u00facar. Coloque gelo, o Sake Azuma Soft e o Aperol. Agite e sirva coado em uma ta\u00e7a coup\u00e9. Finalize decorando com duas folhas da coroa do abacaxi com um pregador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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