{"id":13013,"date":"2024-07-12T22:19:00","date_gmt":"2024-07-13T01:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=13013"},"modified":"2024-07-08T22:21:23","modified_gmt":"2024-07-09T01:21:23","slug":"de-olho-no-mercado-de-empanados-sadia-lanca-linha-xtreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/07\/12\/de-olho-no-mercado-de-empanados-sadia-lanca-linha-xtreme\/","title":{"rendered":"De olho no mercado de empanados, Sadia lan\u00e7a linha Xtreme"},"content":{"rendered":"\n<p>No ano em que celebra 80 anos de hist\u00f3ria, Sadia, marca de alimentos mais valiosa do Brasil\u00b9, mira na acelera\u00e7\u00e3o. Entre as a\u00e7\u00f5es voltadas para o crescimento de mercado, est\u00e1 o lan\u00e7amento da linha Xtreme, inova\u00e7\u00e3o em empanados de frango, com sabores intensos e formatos diferentes. A linha de petiscos empanados conta com os produtos Xtreme Empanacho, empanado de carne de frango com sabor queijo nacho, e Xtreme Chicken Bomb, empanado de frango recheado com queijo sabor cheddar.\u00a0<br>\u00a0<br>\u201cSadia conta com 20 produtos na linha de empanados, entre eles, os ic\u00f4nicos Nuggets, que foram criados em 1985 e fazem parte da mem\u00f3ria afetiva e do dia a dia dos consumidores. Vale lembrar que Sadia \u00e9 a \u00fanica marca que tem os ic\u00f4nicos Nuggets de frango, al\u00e9m da linha de empanados mais completa do mercado entre produtos \u00edntegros e moldados. E, como marca pioneira na categoria de empanados, trazemos varia\u00e7\u00f5es do frango empanado, com diferentes empanamentos, sabores e formatos \u2013 perfeitos para momentos de descontra\u00e7\u00e3o, remetendo ao salgadinho\u201d, diz Luciana B\u00fclau, gerente executiva de marketing da Sadia.\u00a0<br>\u00a0<br>O mercado de empanados cresceu por tr\u00eas anos consecutivos em valor, atingindo R$ 2 bilh\u00f5es\u00b2. O consumidor espera croc\u00e2ncia e mix de texturas no empanamento; quebra de rotina com formatos, cores, temperos, sabores e recheios; ocasi\u00f5es de consumo focadas em petiscos, comemora\u00e7\u00f5es, refei\u00e7\u00f5es, marmitas; e prote\u00ednas alternativas e com foco em indulg\u00eancias\u00b3. Al\u00e9m disso, a marca \u00e9 o principal fator de decis\u00e3o para os consumidores\u2074. \u201cQuando se fala em empanados, Sadia \u00e9 a marca mais lembrada, Top Of Mind, mais escolhida, com maior qualidade e que dita tend\u00eancias\u201d, completa Luciana.\u00a0<br>\u00a0<br>O Xtreme Empanacho promete uma explos\u00e3o de sabores e croc\u00e2ncia at\u00e9 a \u00faltima mordida. Com formato triangular e leve pic\u00e2ncia, est\u00e1 dispon\u00edvel em embalagens de 275 gramas e 700 gramas. J\u00e1 o Xtreme Chicken Bomb \u00e9 um empanado feito de peito de frango, com pedacinhos cremosos sabor cheddar. Com tamanho mini para comer como petisco, ideal para petiscar em diversos momentos e matar a fome rapidamente. Dispon\u00edvel no tamanho de 275 gramas, o produto chega aos supermercados a partir de julho.\u00a0<br>\u00a0<br><strong>Inova\u00e7\u00e3o no radar<\/strong>\u00a0<br>\u00a0<br>Sadia tem a inova\u00e7\u00e3o em seu DNA e envolve diversos profissionais no desenvolvimento dos produtos da marca, como a \u00e1rea de Consumer Science, que estuda o perfil do consumidor para identificar suas prefer\u00eancias e constr\u00f3i estrat\u00e9gias para atender suas necessidades. \u00a0Outros setores tamb\u00e9m participam desse processo, como: Inova\u00e7\u00e3o, P&amp;D (Pesquisa e Desenvolvimento), CMI (Consumer Market Insights) e outros.\u00a0\u00a0<br>\u00a0<br>Um exemplo disso foi o desenvolvimento do Xtreme Empanacho, que durou dois anos e contou com uma s\u00e9rie de profissionais e etapas, como a capta\u00e7\u00e3o de tend\u00eancia, idea\u00e7\u00e3o, briefing para fornecedores e co-cria\u00e7\u00e3o com consumidores.\u00a0\u00a0\u00a0<br>\u00a0<br>\u201cIdentificamos a oportunidade de levar a categoria de empanados para novas ocasi\u00f5es e p\u00fablicos, al\u00e9m da tend\u00eancia, que observamos p\u00f3s pandemia, da volta do prazer em comer com as m\u00e3os, estimulando a sensorialidade por meio da indulg\u00eancia. Ent\u00e3o, exploramos um produto que traz conforto, mem\u00f3ria afetiva, mas em uma nova roupagem e formato \u2013 caracter\u00edsticas desenvolvidas com o ocnsumidor, que nos apresentou o que faria sentido para ele\u201d, explica Carolina Furlan, gerente de inova\u00e7\u00e3o da BRF.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No ano em que celebra 80 anos de hist\u00f3ria, Sadia, marca de alimentos mais valiosa do Brasil\u00b9, mira na acelera\u00e7\u00e3o. Entre as a\u00e7\u00f5es voltadas para o crescimento de mercado, est\u00e1 o lan\u00e7amento da linha Xtreme, inova\u00e7\u00e3o em empanados de frango, com sabores intensos e formatos diferentes. 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