{"id":12586,"date":"2024-05-07T21:02:00","date_gmt":"2024-05-08T00:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=12586"},"modified":"2024-05-06T21:03:49","modified_gmt":"2024-05-07T00:03:49","slug":"rede-paulistana-de-restaurantes-fast-casual-lanca-servico-de-catering","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/05\/07\/rede-paulistana-de-restaurantes-fast-casual-lanca-servico-de-catering\/","title":{"rendered":"Rede paulistana de restaurantes fast casual lan\u00e7a servi\u00e7o de catering"},"content":{"rendered":"\n<p>A rede paulistana de restaurantes fast casual,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.greenjoy.com.br\/encomendas\"><strong>Greenjoy<\/strong><\/a>, especializada em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, est\u00e1 expandindo seu portf\u00f3lio de servi\u00e7os e agora entra tamb\u00e9m no mercado de encomendas para eventos corporativos e sociais. Com um card\u00e1pio diversificado e op\u00e7\u00f5es variadas, a empresa reformula mais um modelo de neg\u00f3cio e busca atender \u00e0 crescente demanda no setor de eventos.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A entrada no mercado de encomendas para eventos \u00e9 um passo estrat\u00e9gico para a expans\u00e3o da Greenjoy como marca&#8221;, destaca Thomas Takemoto, um dos s\u00f3cios da empresa. &#8220;Com op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e montagem f\u00e1cil, nosso objetivo principal \u00e9 facilitar a din\u00e2mica dos eventos, oferecer uma experi\u00eancia completa, al\u00e9m de praticidade n\u00e3o s\u00f3 para o organizador, mas para o participante do evento tamb\u00e9m, elevando assim o padr\u00e3o gastron\u00f4mico e proporcionando uma jornada de sabor \u00fanica&#8221;, refor\u00e7a o executivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Os produtos oferecidos nesse modelo est\u00e3o divididos em dois formatos:&nbsp;<strong><em>Catering<\/em><\/strong>, ideal para eventos em que a refei\u00e7\u00e3o \u00e9 compartilhada como&nbsp;<em>coffee<\/em><em>breaks<\/em>&nbsp;e brunchs; e o formato de&nbsp;<strong><em>Kit<\/em><\/strong>, uma sacola individualizada entregue para cada pessoa na entrada ou sa\u00edda de simp\u00f3sios, congressos ou reuni\u00f5es corporativas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Saud\u00e1vel e inovadora<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como diferencial, a Greenjoy destaca a facilidade de montagem das encomendas e a oferta de op\u00e7\u00f5es com conceito&nbsp;<em>health<\/em>&nbsp;em eventos n\u00e3o tradicionais, atendendo, assim, \u00e0 demanda por produtos cada vez mais saud\u00e1veis em encontros corporativos.<br>Takemoto explica que o card\u00e1pio original da rede passou por um processo de inova\u00e7\u00e3o e adequa\u00e7\u00e3o para este canal. Para atender \u00e0 demanda de encomendas, foram definidas op\u00e7\u00f5es para cada categoria e adapta\u00e7\u00f5es na ficha t\u00e9cnica dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A procura por comida saud\u00e1vel nos eventos est\u00e1 em alta, tanto pela preocupa\u00e7\u00e3o do p\u00fablico quanto dos organizadores em oferecer op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis. Nosso foco \u00e9 sair do tradicional e ofertar itens variados\u201d, completa.&nbsp;Inicialmente, a Greenjoy planeja atuar com o p\u00fablico B2B, sendo o foco inicial os eventos corporativos, mas tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encomendar para eventos sociais e particulares.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Queremos conquistar, principalmente, ag\u00eancias de eventos e empresas que realizam encontros acima de 100 pessoas&#8221;, refor\u00e7a Takemoto. &#8220;Al\u00e9m disso, clientes que queiram comemorar algo especial tamb\u00e9m podem solicitar o servi\u00e7o, desde que atinjam o valor m\u00ednimo em produtos\u201d, finaliza.<\/p>\n\n\n\n<p>A implanta\u00e7\u00e3o das encomendas para eventos envolveu remodelagem das embalagens, com todo processo sendo realizado na unidade Vila Ol\u00edmpia (SP). Futuramente, a Greenjoy pretende abrir locais exclusivos para atender a demanda de&nbsp;<em>catering<\/em>, expandindo ainda mais os neg\u00f3cios no segmento. O servi\u00e7o j\u00e1 est\u00e1 em funcionamento, tendo atendido mais de 2.000 pessoas at\u00e9 o momento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A rede paulistana de restaurantes fast casual,&nbsp;Greenjoy, especializada em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, est\u00e1 expandindo seu portf\u00f3lio de servi\u00e7os e agora entra tamb\u00e9m no mercado de encomendas para eventos corporativos e sociais. Com um card\u00e1pio diversificado e op\u00e7\u00f5es variadas, a empresa reformula mais um modelo de neg\u00f3cio e busca atender \u00e0 crescente demanda no setor de eventos. 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