A torta de banana \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de sobremesa para quem n\u00e3o \u00e9 muito f\u00e3 de a\u00e7\u00facar, ela une a acidez da banana e o doce do leite condensado e do chantilly. Preparando com Biscoito Maizena Galo, a sua receita fica ainda melhor.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
2 pacotes (600 g) de Biscoito Maizena Galo 360g<\/p>\n\n\n\n
1\/2 x\u00edcara (100 g) de manteiga<\/p>\n\n\n\n
2 claras de ovos<\/p>\n\n\n\n
Recheio:<\/p>\n\n\n\n
4 bananas cortadas em rodelas<\/p>\n\n\n\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) (200 g) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
2 gemas<\/p>\n\n\n\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) (400 ml) de leite<\/p>\n\n\n\n
1 lata (395 g) de leite condensado<\/p>\n\n\n\n
2 colheres (sopa) de amido de milho<\/p>\n\n\n\n
Cobertura:<\/p>\n\n\n\n
1 x\u00edcara (100 ml) de chantilly batido<\/p>\n\n\n\n
Canela em p\u00f3 para decorar<\/p>\n\n\n\n
Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n
1. Para a massa, triture os biscoitos de maizena e misture com a manteiga e as claras. Forre uma forma de fundo falso com a massa e fa\u00e7a furinhos com o garfo, leve para assar em forno preaquecido a 180\u00b0C por 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n
2. Para o recheio, coloque em uma panela as bananas e o a\u00e7\u00facar, deixe ferver por 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n
3. Misture as bananas, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Cozinhe at\u00e9 come\u00e7ar a engrossar e deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n
4. Coloque o recheio na massa j\u00e1 assada e cubra com chantilly batido; finalize com canela em p\u00f3 e leve para gelar por 2 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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