{"id":12341,"date":"2024-03-22T16:51:00","date_gmt":"2024-03-22T19:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=12341"},"modified":"2024-04-01T16:54:36","modified_gmt":"2024-04-01T19:54:36","slug":"ramo-alimenticio-segue-sendo-a-maior-tendencia-do-franchising","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/03\/22\/ramo-alimenticio-segue-sendo-a-maior-tendencia-do-franchising\/","title":{"rendered":"Ramo aliment\u00edcio segue sendo a maior tend\u00eancia do franchising"},"content":{"rendered":"\n<p>O mercado brasileiro de&nbsp;<strong>food service<\/strong>&nbsp;ocupa o quinto lugar entre os maiores do mundo e continua oferecendo amplo espa\u00e7o para expans\u00e3o. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos (ABIA), os brasileiros consomem em m\u00e9dia cerca de 23% de suas refei\u00e7\u00f5es fora de casa, representando um gasto per capita anual de aproximadamente R$ 2.200.<\/p>\n\n\n\n<p>No atual cen\u00e1rio empresarial altamente competitivo, os empreendedores est\u00e3o sempre em busca de estrat\u00e9gias para reduzir riscos e aumentar as perspectivas de sucesso. Nesse contexto, o modelo de franquia de alimenta\u00e7\u00e3o tem se destacado como uma solu\u00e7\u00e3o eficaz, oferecendo uma abordagem estruturada, com redu\u00e7\u00e3o de riscos e otimiza\u00e7\u00e3o das oportunidades de lucro.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o se destaca como o mais influente, com crescimento de 17,9% em 2023, impulsionado pela retomada das atividades sociais da popula\u00e7\u00e3o, em especial nos estabelecimentos f\u00edsicos. Al\u00e9m disso, a continuidade das vendas por delivery contribuiu como uma fonte adicional de receita.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao optar por uma franquia de alimenta\u00e7\u00e3o estruturada, os empreendedores t\u00eam acesso a uma s\u00e9rie de benef\u00edcios que contribuem para a redu\u00e7\u00e3o de riscos. Um dos principais atrativos \u00e9 o suporte oferecido pela franqueadora. Com anos de experi\u00eancia no setor e um modelo de neg\u00f3cio bem-sucedido, a franqueadora fornece orienta\u00e7\u00e3o especializada, treinamento abrangente e assist\u00eancia cont\u00ednua, permitindo que os franqueados evitem erros comuns e implementem pr\u00e1ticas comprovadas desde o in\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro fator importante \u00e9 a marca reconhecida, ao adquirir uma franquia de alimenta\u00e7\u00e3o, os empreendedores est\u00e3o investindo em um modelo j\u00e1 estabelecido, o que reduz consideravelmente o tempo e o esfor\u00e7o necess\u00e1rios para construir uma base de clientes leais. A credibilidade e reputa\u00e7\u00e3o da marca ajudam desde o primeiro dia de opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO modelo de franquia de alimenta\u00e7\u00e3o oferece uma abordagem estruturada e segura para empreendedores que desejam ingressar no setor de alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma Debora Alberti, respons\u00e1vel por todo o suporte ao franqueado e implementa\u00e7\u00e3o de unidades da franquia It\u00e1lia no Box. \u201cCom suporte especializado, economias de escala e uma marca reconhecida, os franqueados podem empreender com confian\u00e7a, sabendo que est\u00e3o minimizando riscos e maximizando oportunidades de sucesso.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>O mercado de franquias no Brasil consolidou sua recupera\u00e7\u00e3o e retomou o crescimento em 2023, alcan\u00e7ando um faturamento de mais de R$ 240 bilh\u00f5es, representando um aumento nominal de 13,8% em compara\u00e7\u00e3o com 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAp\u00f3s a pandemia, conseguimos consolidar nossa presen\u00e7a no mercado e contamos atualmente com mais de 100 lojas franqueadas. Somente em 2023, inauguramos 30 novas unidades, demonstrando um crescimento positivo, com uma m\u00e9dia de abertura de 2 novas lojas por m\u00eas.\u201d completa Debora.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aqueles que buscam uma maneira segura e estruturada de entrar no franchising, a It\u00e1lia no Box \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o, com um modelo de f\u00e1cil opera\u00e7\u00e3o, a franquia conta com investimento inicial de R$ 90mil, faturamento m\u00e9dio mensal de R$ 120mil e prazo de retorno de 12 a 18 meses, tornando-se um atrativo para empreendedores que buscam ascens\u00e3o nesse mercado.<br><br>\u201cNa It\u00e1lia no Box, oferecemos muito mais que simples gastronomia italiana. Trazemos pre\u00e7os acess\u00edveis, qualidade e sabor. Remetendo toda nossa afetividade e amor pelas tradi\u00e7\u00f5es italianas\u201d, conclui Debora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mercado brasileiro de&nbsp;food service&nbsp;ocupa o quinto lugar entre os maiores do mundo e continua oferecendo amplo espa\u00e7o para expans\u00e3o. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos (ABIA), os brasileiros consomem em m\u00e9dia cerca de 23% de suas refei\u00e7\u00f5es fora de casa, representando um gasto per capita anual de aproximadamente R$ 2.200. 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