O sorvete de Gorgonzola com Calda de Goiabada \u00e9 o grande sucesso do ver\u00e3o do Tropic\u00e1lia Gelato e Caff\u00e9, que fica na Rua da Miseric\u00f3rdia, 7, entre a Prefeitura e a Pra\u00e7a da S\u00e9, bem em frente \u00e0 igreja\/museu da Miseric\u00f3rdia. A \u201cinven\u00e7\u00e3o\u201d \u00e9 do mestre sorveteiro Roberto Scarpa, que fala como teve a ideia: \u201cos nossos clientes, em especial alguns restaurantes, requisitaram um gelato de sabor marcante, que remetesse emocionalmente e culturalmente \u00e0 mistura virtuosa e gostosa entre a tradi\u00e7\u00e3o sorveteira italiana e a for\u00e7a dos sabores que o baiano aprecia. Fizemos ent\u00e3o uma potencializa\u00e7\u00e3o do tradicional Romeo e Julieta, misturando a personalidade do queijo gorgonzola com uma gostosa redu\u00e7\u00e3o em vinho branco da goiabada casc\u00e3o\u201d, conta ele.<\/p>\n\n\n\n
Com fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, o Tropic\u00e1lia Gelato e Caff\u00e9 tem uma linha completa de sorvetes especiais, que n\u00e3o levam conservantes. Chocolate Belga, Alfajor, Nutela, Tapioca com Coco, Caj\u00e1, Morango, Amendoim, Capim Santo, Gengibre\u2026 Tem de ir l\u00e1 experimentar todos! O Tropic\u00e1lia Gelato e Caff\u00e9 tem tamb\u00e9m pequenos almo\u00e7os, omeletes, crepes, tapiocas salgadas e doces, sandu\u00edches, a\u00e7a\u00ed, sucos e caf\u00e9s super especiais, como os da linha de caf\u00e9s gelados. Tendo como base o melhor caf\u00e9 do Brasil, o Orfeu, o Tropic\u00e1lia oferece o Mocha, com caf\u00e9, caramelo, leite e gelo, o Chocof\u00e9, com caf\u00e9, chocolate, leite condensado, leite e chantilly e o Laranja Coffee, uma combina\u00e7\u00e3o inusitada que rende uma bebida refrescante feita com caf\u00e9, suco de laranja, mel e \u00e1gua t\u00f4nica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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