{"id":12294,"date":"2024-03-13T21:24:00","date_gmt":"2024-03-14T00:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=12294"},"modified":"2024-03-12T21:26:01","modified_gmt":"2024-03-13T00:26:01","slug":"patricia-coldibeli-desenvolve-pipocas-de-carne-seca-pao-de-alho-bacon-e-peperoni-e-faz-sucesso-em-todo-o-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/03\/13\/patricia-coldibeli-desenvolve-pipocas-de-carne-seca-pao-de-alho-bacon-e-peperoni-e-faz-sucesso-em-todo-o-brasil\/","title":{"rendered":"Patricia Coldibeli desenvolve pipocas de carne seca, p\u00e3o de alho, bacon e peperoni e faz sucesso em todo o Brasil"},"content":{"rendered":"\n

Quando falamos em pipoca, a primeira coisa que vem \u00e0 mente \u00e9 a tradicional para comer no cinema ou em casa assistindo um filminho. Esta iguaria ganha uma reviravolta deliciosa pelas m\u00e3os criativas de Patricia Coldibeli.  <\/p>\n\n\n\n

A chef prepara a pipoca agridoce feita a partir de um caramelo salgado, que deixa a pipoca crocante e prolonga sua durabilidade. <\/p>\n\n\n\n

Patricia ousa combinar a textura da pipoca com ingredientes, como carne seca, bacon, bacon picante, pepperoni, costelinha com barbecue, crocante de cebola, doritos e p\u00e3o de alho. O toque ousado de caramelo salgado eleva a experi\u00eancia a um novo patamar, proporcionando uma harmonia perfeita entre o doce e o salgado. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNo come\u00e7o foi dif\u00edcil encontrar uma receita que mesclasse t\u00e3o bem o doce com o salgado, queria um produto que as crian\u00e7as amassem e que os adultos pudessem comer como petisco, enquanto bebem uma cervejinha. Finalmente encontrei esse equil\u00edbrio\u201d. Comenta Patricia Coldibeli. <\/p>\n\n\n\n

Entre os sabores mais procurados est\u00e3o o bacon e o surpreendente “Doritos\u201d, que conquistou paladares exigentes e amantes de novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas. <\/p>\n\n\n\n

Instagram: @pipocasdatata.gourmet<\/a>  

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