{"id":12105,"date":"2024-02-09T00:37:00","date_gmt":"2024-02-09T03:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=12105"},"modified":"2024-02-07T00:38:28","modified_gmt":"2024-02-07T03:38:28","slug":"barilla-ensina-receita-vegetariana-de-farfalle-acompanhado-de-abobrinha-e-manjericao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/02\/09\/barilla-ensina-receita-vegetariana-de-farfalle-acompanhado-de-abobrinha-e-manjericao\/","title":{"rendered":"Barilla ensina receita vegetariana de Farfalle acompanhado de abobrinha e manjeric\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

A sugest\u00e3o da Barilla<\/strong>, l\u00edder mundial em massas, \u00e9 um prato saboros\u00edssimo, com poucos ingredientes e todos de f\u00e1cil acesso.<\/p>\n\n\n\n

Com Farfalle Grano Duro, manjeric\u00e3o, abobrinha, azeite e alho, essa massa promete trazer um frescor especial ao seu almo\u00e7o ou jantar. Ah! Se algum dos convidados for vegetariano, essa receita \u00e9 ideal, afinal nada aqui prov\u00e9m de origem animal.<\/p>\n\n\n\n

Veja abaixo o passo a passo da receita, prepare em casa e nos marque nas redes sociais!<\/p>\n\n\n\n

Farfalle com Abobrinha<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Rendimento<\/strong>: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 320g de Farfalle Barilla Grano Duro<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Manjeric\u00e3o, 40g<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Abobrinha 650g<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Azeite 20g<\/p>\n\n\n\n

\u2022 1 dente de alho<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Leve uma panela com \u00e1gua e sal para fervura.<\/p>\n\n\n\n

2. Enquanto isso, lave e seque as abobrinhas, corte as pontas e corte-as em meias-luas.<\/p>\n\n\n\n

3. Numa panela grande coloque o azeite e aque\u00e7a em fogo baixo junto com um dente de alho inteiro<\/p>\n\n\n\n

4. Assim que o \u00f3leo estiver quente, adicione as abobrinhas, tempere e deixe cozinhar por 5-6 minutos, mexendo de vez em quando; em seguida, retire o alho.<\/p>\n\n\n\n

5. Enquanto isso, cozinhe a massa (M\u00c9TODO DE COZIMENTO PASSIVO \u2013 cozinhe o macarr\u00e3o por 2 minutos com o fogo ligado, depois tampe, desligue o fogo e cozinhe passivamente por 10 minutos com a tampa fechada). Escorra quando estiver al dente, reservando um pouco da \u00e1gua do cozimento<\/p>\n\n\n\n

6. Despeje a massa diretamente na panela com as abobrinhas, junto com um pouco de \u00e1gua do cozimento, mexa e desligue o fogo.<\/p>\n\n\n\n

7. Decore com o manjeric\u00e3o picado e coloque em um prato, tempere com pimenta se desejar<\/p>\n\n\n\n

Buon Appetito!<\/p>\n\n\n\n

Dica do Chef: <\/strong>Para realizar o Cozimento Passivo \u00e9 importante seguir as orienta\u00e7\u00f5es da embalagem: para 1 litro de \u00e1gua, 100g de massa e 7 g de sal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A sugest\u00e3o da Barilla, l\u00edder mundial em massas, \u00e9 um prato saboros\u00edssimo, com poucos ingredientes e todos de f\u00e1cil acesso. Com Farfalle Grano Duro, manjeric\u00e3o, abobrinha, azeite e alho, essa massa promete trazer um frescor especial ao seu almo\u00e7o ou jantar. Ah! 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