{"id":11973,"date":"2024-01-23T16:40:00","date_gmt":"2024-01-23T19:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11973"},"modified":"2024-01-26T16:42:21","modified_gmt":"2024-01-26T19:42:21","slug":"churrasco-de-verao-potencialize-o-sabor-das-carnes-com-temperos-diferenciados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/01\/23\/churrasco-de-verao-potencialize-o-sabor-das-carnes-com-temperos-diferenciados\/","title":{"rendered":"Churrasco de Ver\u00e3o: potencialize o sabor das carnes com temperos diferenciados"},"content":{"rendered":"\n

Produtos desenvolvidos especificamente para churrasco, como a linha Churrasquear da Kitano, t\u00eam o poder de transformar a carne em uma saborosa experi\u00eancia ao paladar<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A alta temperatura t\u00edpica dos dias de ver\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima pedida para reunir familiares e amigos nos dias de lazer para uma confraterniza\u00e7\u00e3o sem a necessidade de uma data especial. Seguindo essa tem\u00e1tica, um bom churrasco combina muito bem com clima quente, conversa, divers\u00e3o e descontra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Como as carnes costumam ser o \u201ccentro das aten\u00e7\u00f5es\u201d neste tipo de ocasi\u00e3o, \u00e9 importante que o alimento realce o seu sabor. Al\u00e9m de fatores como o corte, temperatura e utens\u00edlios espec\u00edficos, a utiliza\u00e7\u00e3o de temperos naturais faz toda a diferen\u00e7a para conquistar o paladar dos convidados.<\/p>\n\n\n\n

Com a crescente demanda do p\u00fablico que aprecia linhas especiais, voltadas para diferentes ocasi\u00f5es, a Kitano<\/u><\/a>, l\u00edder nacional no segmento de temperos naturais, possui em seu portf\u00f3lio a linha \u201cChurrasquear\u201d com produtos desenvolvidos para os apreciadores dos mais variados tipos e cortes de carnes.<\/p>\n\n\n\n

Essa linha \u00e9 composta por oito produtos com sabores de temperos exclusivos, criados por especialistas do assunto. S\u00e3o eles: Sal de Parrilla, Sal de Parrilla com Pimenta, Sal de Parrilla com Chimichurri, Dry Rub para Carne Bovina, Dry Rub para Carne Su\u00edna, Dry Rub para Aves, Alho Tostado e Vinagrete.<\/p>\n\n\n\n

Para ajudar no preparo do churrasco perfeito neste ver\u00e3o, a Kitano<\/u><\/a> selecionou 3 receitas destacando a Costelinha, Picanha e Fraldinha, tradicionais cortes de carnes presentes neste tipo de ocasi\u00e3o, para serem temperadas com os produtos da linha Churrasquear. Confira abaixo:<\/p>\n\n\n\n

Costelinha com Dry Rub para carne su\u00edna e salada de repolho<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tempo de preparo:<\/strong> 60 minutos
Rendimento: <\/strong>4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Costelinha su\u00edna<\/strong>
1 pe\u00e7a de costelinha su\u00edna
Dry Rub para carne su\u00edna Kitano Churrasquear<\/p>\n\n\n\n

Salada de repolho<\/strong>
\u00bc de repolho roxo picado
\u00bc de repolho branco picado
1 cenoura m\u00e9dia em tirinha
Salsa Kitano a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Costelinha su\u00edna: <\/strong>Em uma assadeira, coloque a costelinha e tempere com o Dry Rub para carne su\u00edna Kitano Churrasquear, cobrindo toda a superf\u00edcie, generosamente. <\/strong>Pressione suavemente o tempero, at\u00e9 ele aderir. <\/strong>Enrole a costelinha no papel alum\u00ednio e leve para assar na churrasqueira. <\/strong>Quando ela estiver cozida, retire do papel alum\u00ednio, volte para a churrasqueira at\u00e9 que esteja levemente dourada.<\/p>\n\n\n\n

Salada de Repolho: <\/strong>Enquanto a costelinha cozinha, coloque em um bowl <\/em>grande os repolhos picados, a cenoura e a Salsa Kitano. <\/strong>Misture bem e tempere com sal, pimenta do reino, azeite e suco de lim\u00e3o. <\/strong>Sirva em seguida com a costelinha su\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

Picanha com Sal de Parrilla com Pimenta<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tempo de preparo:<\/strong> 35 minutos
Rendimento:<\/strong> 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n

Dica Kitano: para acompanhar a receita principal, prepare um vinagrete especial antes.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vinagrete Kitano<\/strong>
1 embalagem de Vinagrete Kitano Churrasquear
170 ml de vinagre de vinho branco
170 ml de azeite
Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo: <\/strong>Em um bowl m\u00e9dio, coloque o vinagrete Kitano Churrasquear, o vinagre e o azeite. Misture bem e deixe hidratar na geladeira por no m\u00ednimo 15 minutos. Tempere com sal e reserve.<\/p>\n\n\n\n

Picanha<\/strong>
1 pe\u00e7a de picanha de mais ou menos 1,2 kg
Sal de Parrilla com Pimenta Kitano Churrasquear a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo: <\/strong>Corte a pe\u00e7a de picanha na espessura de uns 2 dedos. Leve para assar na churrasqueira at\u00e9 o ponto desejado. Tempere com Sal de Parrilla com Pimenta Kitano Churrasquear e sirva em seguida com o vinagrete.<\/p>\n\n\n\n

Fraldinha com Sal de Parrilla com Chimichurri e legumes grelhados<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tempo de preparo:<\/strong> 30 minutos
Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong>
1 pe\u00e7a de fraldinha
1 abobrinha em rodelas
1 berinjela em rodelas
1 berinjela em rodelas
1 piment\u00e3o vermelho picado
1 piment\u00e3o amarelo picado
Sal de Parrilla com Chimichurri Kitano Churrasquear a gosto
Alho Tostado Kitano Churrasquear a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coloque a pe\u00e7a de fraldinha na churrasqueira e asse at\u00e9 o ponto desejado. Quando estiver faltando uns 5 minutos para a carne ficar pronta, coloque os legumes na churrasqueira e deixe grelhar dos dois lados at\u00e9 que fique levemente dourado. Retire a fraldinha e finalize com o Sal de Parrilla com Chimichurri Kitano Churrasquear, e os legumes grelhados, com o Alho Tostado Kitano Churrasquear. Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produtos desenvolvidos especificamente para churrasco, como a linha Churrasquear da Kitano, t\u00eam o poder de transformar a carne em uma saborosa experi\u00eancia ao paladar A alta temperatura t\u00edpica dos dias de ver\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima pedida para reunir familiares e amigos nos dias de lazer para uma confraterniza\u00e7\u00e3o sem a necessidade de uma data especial. 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