{"id":11945,"date":"2024-01-18T18:11:00","date_gmt":"2024-01-18T21:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11945"},"modified":"2024-01-19T18:47:22","modified_gmt":"2024-01-19T21:47:22","slug":"confeiteiros-os-artistas-do-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/01\/18\/confeiteiros-os-artistas-do-sabor\/","title":{"rendered":"Confeiteiros: os artistas do sabor"},"content":{"rendered":"\n<p>No m\u00eas de janeiro \u00e9 celebrado&nbsp; o Dia do Confeiteiro, uma homenagem \u00e0queles que transformam ingredientes simples em obras-primas que encantam paladares. Esta data n\u00e3o se resume apenas aos doces deliciosos, mas tamb\u00e9m reconhece a dedica\u00e7\u00e3o, criatividade e amor investidos por esses profissionais em cada cria\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Com suas m\u00e3os habilidosas e criatividade, os confeiteiros elevam a culin\u00e1ria proporcionando experi\u00eancias sensoriais \u00fanicas. Em homenagem a esses verdadeiros artistas, vamos conhecer duas hist\u00f3rias de confeiteiras que superaram desafios, conquistando o sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Do ex\u00e9rcito \u00e0 do\u00e7ura da vit\u00f3ria<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"\" height=\"301\" src=\"https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/9f379a3ebbfafeeb5c64d9a4d774ef03\/imagens\/2023\/12\/13\/8b929d102705f489f03582b61d48b788_medium.jpg\" width=\"300\">Luciana Azevedo, conhecida como Lu, desbravou uma jornada not\u00e1vel, passando de sargento no Ex\u00e9rcito Brasileiro a confeiteira premiada. Ap\u00f3s cursar confeitaria profissional no Instituto Gourmet, Lu foi ganhadora no programa &#8220;Que Seja Doce&#8221;, destacando-se com um irresist\u00edvel brownie. Sua trajet\u00f3ria inspira, mostrando que a determina\u00e7\u00e3o pode ado\u00e7ar at\u00e9 os desafios mais intensos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cFazer um curso de confeitaria abriu portas, aprender t\u00e9cnicas foi um diferencial para ganhar o programa. Tenho orgulho de dizer que sou uma confeiteira que cria doces momentos\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n<p><em>A doce empreendedora de 19 Anos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"\" height=\"379\" src=\"https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/9f379a3ebbfafeeb5c64d9a4d774ef03\/imagens\/2023\/12\/13\/76a7fb83571b73f6a9c1f8db760b3980_medium.jpg\" width=\"300\">A jovem Rafaela Jos\u00e9 Silva De Oliveira, deixou a profiss\u00e3o de manicure para criar del\u00edcias na cozinha. Investindo em sua forma\u00e7\u00e3o, viu sua jornada empreendedora decolar ao ser convidada a participar do projeto Empreende Rio onde, em poucas horas, conseguiu vender todo seu estoque de Slice Cake e trufas. Com uma abordagem criativa e doces preparados com as melhores t\u00e9cnicas, ela cativou clientes, mostrando como escolhas podem transformar sonhos em realidade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMinha inspira\u00e7\u00e3o foi a personagem Maria da Paz, da novela A Dona do Peda\u00e7o, e comecei a gritar: bolos e trufas! Em pouco tempo meus doces j\u00e1 haviam acabado&#8221;, relata.<\/p>\n\n\n\n<p>Em ambas as hist\u00f3rias, a forma\u00e7\u00e3o em confeitaria desempenhou um papel importante. Para isso, o Instituto Gourmet fornece n\u00e3o apenas habilidades pr\u00e1ticas, mas tamb\u00e9m inspira\u00e7\u00f5es e uma rede de apoio valiosa. Seja Lu, a ex-militar que encontrou a do\u00e7ura da vit\u00f3ria, ou Rafaela, a jovem empreendedora que com t\u00e9cnicas alcan\u00e7ou sonhos, suas jornadas s\u00f3 provam o potencial transformador da confeitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No m\u00eas de janeiro \u00e9 celebrado&nbsp; o Dia do Confeiteiro, uma homenagem \u00e0queles que transformam ingredientes simples em obras-primas que encantam paladares. Esta data n\u00e3o se resume apenas aos doces deliciosos, mas tamb\u00e9m reconhece a dedica\u00e7\u00e3o, criatividade e amor investidos por esses profissionais em cada cria\u00e7\u00e3o. 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