{"id":11762,"date":"2023-12-20T00:24:00","date_gmt":"2023-12-20T03:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11762"},"modified":"2023-12-21T00:27:42","modified_gmt":"2023-12-21T03:27:42","slug":"framboesa-mirtilo-e-amora-dao-o-tom-no-festival-brisa-sabor-do-donna-pinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/12\/20\/framboesa-mirtilo-e-amora-dao-o-tom-no-festival-brisa-sabor-do-donna-pinha\/","title":{"rendered":"Framboesa, mirtilo e amora d\u00e3o o tom no \u201cFestival Brisa & Sabor\u201d do Donna Pinha"},"content":{"rendered":"\n

O ano fecha com gostinho de frutas vermelhas no Restaurante Donna Pinha, que segue com o tradicional \u201cFestival Brisa & Sabor\u201d at\u00e9 1\u00ba de janeiro. Uma deliciosa experi\u00eancia gastron\u00f4mica em meio \u00e0s belezas naturais de Santo Ant\u00f4nio do Pinhal\/SP, ainda mais charmosa com o clima natalino.<\/p>\n\n\n\n

O festival re\u00fane frutas vermelhas colhidas na Serra da Mantiqueira, trutas e cogumelos em saborosos pratos com a assinatura da chef Anouk Migotto. \u201cO frescor das frutas vermelhas combina perfeitamente com o clima de comemora\u00e7\u00f5es nessa \u00e9poca do ano, transmitindo leveza nos pratos e muito carinho no preparo e recep\u00e7\u00e3o por nossa equipe\u201d, ressalta a chef.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio para o festival conta com pratos doces e salgados \u00e0 base de tr\u00eas frutas: framboesa, mirtilo e amora, que harmonizam com outros dois queridinhos da temporada \u2013 trutas e cogumelos. Vale ressaltar que h\u00e1 op\u00e7\u00f5es veganas\/vegetarianas.<\/p>\n\n\n\n

A dica da chef fica por conta de uma das novidades da edi\u00e7\u00e3o, o ravioli recheado com amora e queijo de cabra com molho bechamel e outras del\u00edcias: carret de cordeiro com molho de amora, truta salmonada ao molho de frutas vermelhas e muito mais. J\u00e1 para sobremesa, Anouk destaca a torta de frutas vermelhas com brigadeiro branco. Imperd\u00edvel!<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio completo poder ser conferido no site <\/a>do Restaurante Donna Pinha.<\/p>\n\n\n\n

DA SERRA PARA A MESA \u2013 <\/strong>As frutas s\u00e3o todas colhidas na Mantiqueira: as amoras em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, o mirtilo em Campos do Jord\u00e3o\/SP e as framboesas em S\u00e3o Bento do Sapuca\u00ed\/SP e Gon\u00e7alves, no sul de Minas.<\/p>\n\n\n\n

As bebidas ficam por conta da caipirinha, gin e suco de amora, assim como a Cerveja Acelerada \u2013 criada especialmente em homenagem \u00e0 chef. Por sinal, o Restaurante Donna Pinha possui uma das mais completas adegas da regi\u00e3o, com in\u00fameros r\u00f3tulos nacionais e internacionais.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9VEIILLON \u2013<\/strong> O Restaurante Donna Pinha ir\u00e1 promover um R\u00e9veillon inesquec\u00edvel, a partir das 20h30 do dia 31 de dezembro. Um card\u00e1pio especial, com entradas, sobremesas bebidas e menu kids. Tudo isso com direito a m\u00fasica por conta de DJs renomados, decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica e muita anima\u00e7\u00e3o. Informa\u00e7\u00f5es pelos telefones (12) 3666-2669 ou 9771-2885. Vagas limitadas.<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O \u2013<\/strong> O Restaurante Donna Pinha est\u00e1 localizado \u00e0 Avenida Ant\u00f4nio Joaquim de Oliveira, n\u00famero 647, no Centro de Santo Ant\u00f4nio do Pinhal\/SP. Abre todos os dias para almo\u00e7o, das 11h \u00e0s 17h. Para jantar, funciona de sexta e s\u00e1bado at\u00e9 as 23h e domingo at\u00e9 as 22h. Atendimento pelo telefone fixo (12)36662669. Acompanhe tamb\u00e9m pelas redes sociais: @donnapinha (Insta) ou Donna Pinha (Face).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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