{"id":11470,"date":"2023-11-14T16:00:00","date_gmt":"2023-11-14T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11470"},"modified":"2023-11-12T16:59:47","modified_gmt":"2023-11-12T19:59:47","slug":"chocolates-drageados-de-avela-a-opcao-ideal-para-presentear-e-surpreender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/11\/14\/chocolates-drageados-de-avela-a-opcao-ideal-para-presentear-e-surpreender\/","title":{"rendered":"Chocolates Drageados de Avel\u00e3: a op\u00e7\u00e3o ideal para presentear e surpreender"},"content":{"rendered":"\n

A Harald<\/strong>, l\u00edder no mercado de coberturas e chocolates para confeitaria, desenvolveu a receita de Chocolates Drageados de Avel\u00e3, que al\u00e9m de ser de f\u00e1cil execu\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode ser a op\u00e7\u00e3o ideal para surpreender na hora de presentear. Confira:<\/p>\n\n\n\n

Chocolates Drageados de Avel\u00e3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\" <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Rendimento<\/strong>: at\u00e9 1.250 g<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

250g Avel\u00e3s tostadas<\/p>\n\n\n\n

1000g Chocolate Melken ao Leite<\/p>\n\n\n\n

50g Cacau em P\u00f3 Melken 100%<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Preparo:<\/p>\n\n\n\n

  1. Coloque em uma tigela grande as avel\u00e3s j\u00e1 tostadas.<\/li>
  2. Derreta e tempere o Chocolate Melken Ao Leite. Coloque uma pequena quantidade de chocolate sobre as avel\u00e3s e, com o aux\u00edlio de uma esp\u00e1tula, v\u00e1 misturando para cobri-las.<\/li>
  3. Repita essa opera\u00e7\u00e3o diversas vezes para cobrir as avel\u00e3s com o chocolate, sempre movimentando a tigela.<\/li>
  4. Na fase final, quando o chocolate estiver acabando, misture com as m\u00e3os (use uma luva descart\u00e1vel) para facilitar o trabalho. Separe sempre as avel\u00e3s grudadas evitando que se unam, o que chamamos de n\u00facleos duplos.<\/li>
  5. Na \u00faltima adi\u00e7\u00e3o de chocolate, misture tudo para que as dr\u00e1geas tenham o aspecto de molhadas com o chocolate. Ent\u00e3o, polvilhe o Cacau em P\u00f3 Melken 100% sobre elas.<\/li>
  6. Mexa bem at\u00e9 o chocolate cristalizar.<\/li>
  7. Deixe descansar por 4 horas e embale como desejar.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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