{"id":11391,"date":"2023-11-01T16:00:00","date_gmt":"2023-11-01T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11391"},"modified":"2023-10-29T19:35:41","modified_gmt":"2023-10-29T22:35:41","slug":"celebre-a-primavera-com-receitas-feitas-com-frutas-e-legumes-da-estacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/11\/01\/celebre-a-primavera-com-receitas-feitas-com-frutas-e-legumes-da-estacao\/","title":{"rendered":"Celebre a primavera com receitas feitas com frutas e legumes da esta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

A Primavera chegou t\u00edmida no fim de setembro pelo pa\u00eds, mas \u00e9 s\u00f3 olhar as ruas, os parques, as feiras e os mercados para sentir que j\u00e1 estamos em uma nova esta\u00e7\u00e3o: a oferta de cores e os sabores de frutas e legumes sazonais est\u00e1 maior e garante uma oportunidade \u00fanica para criar pratos deliciosos. Para entrar no clima agrad\u00e1vel da \u00e9poca das flores, o Kwai<\/strong>, app de cria\u00e7\u00e3o e compartilhamento de v\u00eddeos curtos, selecionou receitas feitas pelos criadores de conte\u00fado da plataforma para aproveitar ao m\u00e1ximo os sabores da primavera. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n

Celebre a abobrinha com uma quiche irresist\u00edvel <\/strong>
Essa receita da Rosangela Rigoni<\/a>, tamb\u00e9m conhecida carinhosamente como a \u201cvov\u00f3 das padarias\u201d, \u00e9 capaz de fazer at\u00e9 quem n\u00e3o gosta de abobrinha passar a venerar o legume. Em seu perfil, que tem mais de 5,6 milh\u00f5es de curtidas no aplicativo, a criadora ensina uma deliciosa quiche de abobrinha com bacon<\/a>. A receita \u00e9 simples: a base do prato \u00e9 feita com farinha de trigo, sal, margarina, ovo e, um ingrediente um pouco diferente, guaran\u00e1! J\u00e1 o recheio leva bacon, abobrinha, caldo de galinha, cebola, tomate e cheiro-verde. Na montagem, retire o caldo da abobrinha refogada antes de colocar o recheio na massa e, para finalizar, adicione o queijo parmes\u00e3o ralado e uma mistura de creme de leite fresco com ovos e leve ao forno por 30 minutos a 180\u00ba.<\/p>\n\n\n\n

Um cl\u00e1ssico cheio de cor e sabor: ab\u00f3bora recheada<\/strong>
Fran Misturini<\/a>, que tem mais de 9 milh\u00f5es de curtidas no Kwai, ensina uma receita incr\u00edvel e diferente de uma ab\u00f3bora recheada com frango e bacon<\/a>. Para fazer o prato, \u00e9 necess\u00e1rio cortar a parte de cima do legume, retirar as sementes, lavar e depois colocar para cozinhar. O recheio \u00e9 um creme feito com bacon, frango em peda\u00e7os e temperado, cebola, creme de leite e cheiro-verde. Para finalizar, com o garfo, raspe o interior da ab\u00f3bora para soltar um pouco, adicione o recheio aos poucos e mexa para incorporar bem. O toque final fica por sua conta, mas a Fran adicionou queijo, mais um pouco de bacon e cheiro-verde.<\/p>\n\n\n\n

Fofinho e saud\u00e1vel: aprenda a fazer um p\u00e3o caseiro de cenoura<\/strong>
Se voc\u00ea j\u00e1 quis fazer um p\u00e3o, mas estava preocupado com o trabalho que isso poderia te dar, precisa conferir a receita do p\u00e3o de cenoura<\/a> no perfil Receitas Del\u00edcias e Afins<\/a>, que tem mais de 4,7 milh\u00f5es de curtidas na plataforma. Para fazer a massa, basta colocar, em um liquidificador, os seguintes ingredientes: leite, cenoura picada, ovos, \u00f3leo, a\u00e7\u00facar e sal. Depois de bater at\u00e9 que fique homog\u00eaneo, vire a mistura em um recipiente, adicione fermento biol\u00f3gico e mexa. Por fim, v\u00e1 colocando a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe, \u00e9 importante que seja dessa forma para evitar os \u201cgruminhos\u201d no p\u00e3o. Com a massa homog\u00eanea, despeje o conte\u00fado na forma e deixe descansar com um pano em cima por 40 minutos, depois \u00e9 s\u00f3 levar ao forno pr\u00e9-aquecido em 180\u00ba por apenas 35 minutos e pronto, voc\u00ea ter\u00e1 um p\u00e3o de cenoura bem fofo e delicioso!<\/p>\n\n\n\n

Ratatouille: uma receita francesa que garante finesse em qualquer mesa<\/strong>
A receita de legumes assados, que ficou bem conhecida ap\u00f3s um filme animado do famoso ratinho cozinheiro, \u00e9 a cara da primavera, j\u00e1 que leva tr\u00eas itens sazonais da esta\u00e7\u00e3o: abobrinha, berinjela e tomate. Sau Sampaio<\/a>, que tem mais de 3,2 milh\u00f5es de curtidas no Kwai,  mostra que fazer um Ratatouille<\/a> \u00e9 mais f\u00e1cil do que pode parecer. Os ingredientes principais s\u00e3o: tomate, piment\u00e3o amarelo, abobrinha e berinjela, todos cortados em rodelas. Para o molho, leve ao fogo uma panela com peda\u00e7os de tomate cozido e sem casca, cebola, sal, alho, molho de tomate, folhas de manjeric\u00e3o e vinho, depois de cozinhar, \u00e9 s\u00f3 bater no liquidificador. Para a finaliza\u00e7\u00e3o, em uma bandeja untada com azeite, intercale uma rodela de cada item principal, coloque mais um pouco de azeite por cima e despeje o molho. Leve ao forno e depois aproveite! <\/p>\n\n\n\n

Sobremesa brasileir\u00edssima: mousse de cupua\u00e7u<\/strong>
O cupua\u00e7u \u00e9 uma das frutas da primavera e n\u00e3o poderia ficar de fora dessa sele\u00e7\u00e3o. A Jany na Cozinha<\/a>, que tem mais de 22,6 milh\u00f5es de curtidas no aplicativo, decidiu testar a receita com esse fruto t\u00edpico da Amaz\u00f4nia brasileira e garante que deu muito certo com a combina\u00e7\u00e3o da acidez da fruta e a do\u00e7ura do leite condensado no mousse de cupua\u00e7u<\/a>. Para fazer, bata, em um liquidificador, a polpa do cupua\u00e7u, creme de leite e leite condensado, quando atingir a textura cremosa de mousse, \u00e9 s\u00f3 despejar a mistura em um recipiente e levar para a geladeira. Aproveite para servir bem geladinho para se refrescar.<\/p>\n\n\n\n

O famoso pav\u00ea com um toque de frescor do maracuj\u00e1<\/strong>
Outra fruta da esta\u00e7\u00e3o \u00e9 o maracuj\u00e1, e se o suco da fruta j\u00e1 \u00e9 uma del\u00edcia nessa primavera quente, que tal um pav\u00ea de maracuj\u00e1<\/a> gelado? Foi o que fez a criadora do perfil Joi Cozinha Pr\u00e1tica<\/a>, que tem 9,2 milh\u00f5es de curtidas. O modo de preparo do recheio \u00e9 igual ao de uma mousse: bata, em um liquidificador, o maracuj\u00e1, creme de leite e leite condensado. A dica \u00e9 bater antes a polpa do maracuj\u00e1 com \u00e1gua e coar, para tirar as sementes. Em um refrat\u00e1rio, coloque uma base com bolacha maizena embebida em leite e adicione a mistura do maracuj\u00e1. Na montagem, intercale entre as bolachas e o creme at\u00e9 que preencha todo o espa\u00e7o, depois \u00e9 s\u00f3 deixar por 2 horas na geladeira, at\u00e9 que fique firme. Para deixar tudo ainda melhor, Joi ensina como fazer uma calda deliciosa e super f\u00e1cil para dar um toque especial na sobremesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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