{"id":11280,"date":"2023-10-11T18:08:47","date_gmt":"2023-10-11T21:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11280"},"modified":"2023-10-11T18:08:50","modified_gmt":"2023-10-11T21:08:50","slug":"fiscalizacoes-ja-retiraram-das-prateleiras-mais-de-400-mil-kg-de-produtos-de-origem-vegetal-por-fraude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/10\/11\/fiscalizacoes-ja-retiraram-das-prateleiras-mais-de-400-mil-kg-de-produtos-de-origem-vegetal-por-fraude\/","title":{"rendered":"Fiscaliza\u00e7\u00f5es j\u00e1 retiraram das prateleiras mais de 400 mil kg de produtos de origem vegetal por fraude"},"content":{"rendered":"\n<p><em>As a\u00e7\u00f5es realizadas por Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria tamb\u00e9m resultaram na apreens\u00e3o de 150 mil litros de bebidas<\/em><br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Outubro, 2023.&nbsp;<\/strong>Azeite de Oliva, \u00e1gua de coco, sucos, n\u00e9ctares e refrescos de frutas, est\u00e3o entre os produtos de origem vegetal em que as fraudes est\u00e3o mais presentes&nbsp; do mercado nacional. Ao lado deles, figuram no ranking os vinhos, vinagres, arroz, feij\u00e3o e o caf\u00e9, que em setembro deste ano ganhou os notici\u00e1rios quando o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) comunica o recolhimento nacional de oito lotes de caf\u00e9 de diversas marcas, ap\u00f3s a constata\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legisla\u00e7\u00e3o vigente.<\/p>\n\n\n\n<p>Pouco antes, em julho, uma for\u00e7a-tarefa do Mapa mobilizou Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios nos estados de Minas Gerais, S\u00e3o Paulo, Goi\u00e1s e Distrito Federal e resultou na apreens\u00e3o de mais de 20.312 kg de caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo, al\u00e9m de 16.090 kg de mat\u00e9ria-prima irregular, composta por caf\u00e9 com cascas e paus. Na a\u00e7\u00e3o mais de 26 marcas foram identificadas com ind\u00edcios de irregularidades.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a pasta, este ano j\u00e1 foram constatadas pr\u00e1ticas il\u00edcitas em 65 estabelecimentos pelo pa\u00eds. Al\u00e9m disso, os dados revelam que foram apreendidos 150 mil litros de bebidas (Suco, Vinhos, Vinagres e \u00c1gua de Coco) e 400 mil kg de produtos vegetais (Arroz, Azeite de Oliva, Caf\u00e9 Torrado e Mo\u00eddo, e Feij\u00e3o), e entre as principais irregularidades est\u00e3o a diverg\u00eancia de qualidade do produto entre o que \u00e9 declarado na rotulagem com o que \u00e9 ofertado; a supress\u00e3o ou substitui\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima de origem por outra de valor inferior; e rotulagem enganosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Kleber Basso, Chefe do Servi\u00e7o&nbsp;Regional de Opera\u00e7\u00f5es Avan\u00e7adas de Fiscaliza\u00e7\u00e3o e Combate a Fraudes \u2013&nbsp;SERFIC, do Mapa, detalha as principais fraudes detectadas em fiscaliza\u00e7\u00f5es pelo pa\u00eds e como o consumidor pode estar sendo enganado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSubstitui\u00e7\u00e3o de azeite de oliva por \u00f3leos vegetais de menor valor; dilui\u00e7\u00e3o indevida de suco ou sua substitui\u00e7\u00e3o com ingredientes n\u00e3o permitidos como \u00e1gua, a\u00e7\u00facar e aditivos que mascaram a adultera\u00e7\u00e3o; presen\u00e7a de impurezas e mat\u00e9ria estranhas acima do limite m\u00e1ximo permitido em Caf\u00e9; uso de aditivos alimentares, corantes e conservadores, n\u00e3o declarados na rotulagem; presen\u00e7a de gr\u00e3os com defeitos (Mofados, ardidos, germinados, carunchados, quebrados) em quantidade acima do limite m\u00e1ximo estabelecido\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aten\u00e7\u00e3o redobrada ao adquirir um produto<\/strong><br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kleber observa que uma forma de o consumidor desconfiar um produto fraudado, \u00e9 o pre\u00e7o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUm pre\u00e7o excessivamente convidativo, destoante dos demais, por exemplo, pode ser um indicativo de tratar-se de produto irregular. \u00c9 importante estar atento a isso, uma vez que um produto fraudado pode causar mal \u00e0 sa\u00fade, porque n\u00e3o sabemos como ele foi produzido, tampouco&nbsp; da qualidade&nbsp;e proced\u00eancia da mat\u00e9ria-prima e ingredientes utilizados. No caso do azeite de oliva, por exemplo, pode conter mistura com \u00f3leo reciclado ou reutilizado e sem qualquer rastreabilidade comprovada. Como Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios, nossa miss\u00e3o \u00e9 garantir a seguran\u00e7a e n\u00e3o permitir que o consumidor seja conduzido a erros\u201d, alertou.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda segundo Basso, a s\u00e9rie de opera\u00e7\u00f5es&nbsp;<s>e<\/s>&nbsp;est\u00e1 sob responsabilidade do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria \u2013 com execu\u00e7\u00e3o realizada pelos Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o nas Superintend\u00eancias Federais de Agricultura.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA nossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 aferir todas as etapas que envolvem o processo de fabrica\u00e7\u00e3o destes produtos no pa\u00eds, com o prop\u00f3sito de garantir a sa\u00fade e a seguran\u00e7a do consumidor. Produtos importados tamb\u00e9m s\u00e3o fiscalizados pelo Mapa e devem seguir os padr\u00f5es de identidade e qualidade brasileiros\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Janus Pablo, presidente do Sindicato dos Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios observa os desdobramentos do tema e reitera a import\u00e2ncia do trabalho dos auditores fiscais federais agropecu\u00e1rios na jornada que vai desde a fabrica\u00e7\u00e3o dos produtos at\u00e9 chegar ao consumidor final.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTemos uma infinidade de produtos que continuamente s\u00e3o alvos de fiscaliza\u00e7\u00e3o e precisam ter qualidade assegurada pelos Affas. Quando o produto sai do campo, s\u00e3o os auditores que fiscalizam as agroind\u00fastrias para garantir que a mat\u00e9ria-prima transformada em alimento siga os regulamentos pr\u00f3prios. Se o produto for exportado, tamb\u00e9m s\u00e3o os auditores agropecu\u00e1rios que o certificam para mais de 200 pa\u00edses\u201d, explicou.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As a\u00e7\u00f5es realizadas por Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria tamb\u00e9m resultaram na apreens\u00e3o de 150 mil litros de bebidas&nbsp; Outubro, 2023.&nbsp;Azeite de Oliva, \u00e1gua de coco, sucos, n\u00e9ctares e refrescos de frutas, est\u00e3o entre os produtos de origem vegetal em que as fraudes est\u00e3o mais presentes&nbsp; do mercado nacional. 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