Churrasco, gastronomia, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Essas quatro palavras definem o 1\u00ba Festival Internacional das Carnes que acontece ainda este ano, em setembro, nos dias 15 a 17 de setembro, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Lauc\u00eddio Coelho, que tem como tema \u201cDo pasto ao prato\u201d. Com uma programa\u00e7\u00e3o recheada, o evento apresenta as cria\u00e7\u00f5es de mais de 35 chefs regionais para o p\u00fablico sul-mato-grossense.<\/p>\n\n\n\n
Com curadoria do chef representante da regi\u00e3o centro-oeste no Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores, o Itamaraty, no projeto Brasil em Sabores, Caslu, o evento promete impactar at\u00e9 quem conhece muito de carne e churrasco.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIsso porque convidamos alguns dos melhores assadores e chefs de cozinha do Brasil para demonstrarem todo o potencial dos alimentos produzidos em Mato Grosso do Sul. Quem vier ao evento encontrar\u00e1 diversos cortes de carnes, preparados com diferentes t\u00e9cnicas e com excel\u00eancia profissional. Al\u00e9m de poderem se conectar com nomes de destaque do churrasco e da gastronomia, em um ambiente preparado para atender bem os convidados com pre\u00e7os acess\u00edveis\u201d<\/em>, afirma ele.<\/p>\n\n\n\n Paulo Machado, chef que tamb\u00e9m representa a gastronomia do estado pelo mundo afora, afirma ser uma honra participar desta edi\u00e7\u00e3o internacional do Festival das Carnes. \u201cParticipar do Festival da Carne, na terra da melhor carne do Brasil, \u00e9 uma honra! Essa fala minha, de que n\u00f3s temos a melhor carne bovina do pa\u00eds, ela n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma concord\u00e2ncia pessoal, mas sempre que trago especialistas de carne, chefes de cozinha, amigos que apreciam um bom churrasco, eu tenho esse feedback. Acredito que esse evento ir\u00e1 marcar a consolida\u00e7\u00e3o dessa afirmativa, de que a gente tem a melhor carne e agora com a possibilidade de mostrar t\u00e9cnicas, sofistica\u00e7\u00e3o e o companheirismo que existe entre os assadores. Sejam todos muito bem-vindos ao Festival Internacional da Carne no MS\u201d<\/em>, diz.<\/p>\n\n\n\n Assim como Caslu e Paulo Machado, os chefs Paula Labaki, L\u00edgia Karawasa, Rafael Gomes, Mario Portella, Talita Machado, Edvaldo Caribe, Luis Vilela, Rodrigo BBQ Bueno e Panhoca tamb\u00e9m est\u00e3o confirmados.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Churrasco, gastronomia, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Essas quatro palavras definem o 1\u00ba Festival Internacional das Carnes que acontece ainda este ano, em setembro, nos dias 15 a 17 de setembro, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Lauc\u00eddio Coelho, que tem como tema \u201cDo pasto ao prato\u201d. Com uma programa\u00e7\u00e3o recheada, o evento apresenta as cria\u00e7\u00f5es de mais de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[215],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n