{"id":11071,"date":"2023-08-14T15:42:28","date_gmt":"2023-08-14T18:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11071"},"modified":"2023-08-14T15:42:30","modified_gmt":"2023-08-14T18:42:30","slug":"produto-social-ensina-a-fazer-mais-de-30-receitas-na-air-fryer-e-tem-a-expectativa-de-doar-mais-de-r-117-mil-para-ong-de-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/08\/14\/produto-social-ensina-a-fazer-mais-de-30-receitas-na-air-fryer-e-tem-a-expectativa-de-doar-mais-de-r-117-mil-para-ong-de-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"Produto social ensina a fazer mais de 30 receitas na Air Fryer e tem a expectativa de doar mais de R$ 117 mil para ONG de seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"\n<p>Encontrar o equil\u00edbrio entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, praticidade e receitas criativas pode parecer uma tarefa desafiadora da vida adulta, mas as air fryers, tamb\u00e9m conhecidas como fritadeiras el\u00e9tricas, fritadeiras sem \u00f3leo ou fritadeiras a ar, surgiram como alternativa que conquistou espa\u00e7o nos lares brasileiros, tornando tudo mais f\u00e1cil. Para alegria dos f\u00e3s de carteirinha desse aparelho e para ajudar quem est\u00e1 na fase de pesquisa, a Editora MOL, maior editora de impacto social do mundo, e a varejista Novomundo.com, um dos principais&nbsp;<em>players<\/em>&nbsp;do Centro-Norte do pa\u00eds, lan\u00e7am o livro&nbsp;<em>Receitas De Air Fryer<\/em>, um guia completo com receitas, dicas de como escolher o modelo ideal, recomenda\u00e7\u00f5es sobre uso correto, limpeza e muito mais.<\/p>\n\n\n\n<p>As fritadeiras el\u00e9tricas funcionam como um forno de convec\u00e7\u00e3o, uma forma de transfer\u00eancia de calor. Dentro do aparelho, o ar atinge temperaturas altas e circula em r\u00e1pida velocidade ao redor dos alimentos. Dessa forma, a refei\u00e7\u00e3o \u00e9 cozida utilizando a pr\u00f3pria umidade, o que reduz o teor de gordura dos alimentos em at\u00e9 75% em compara\u00e7\u00e3o com a fritura tradicional. Um exemplo: uma coxa de frango frita em imers\u00e3o em \u00f3leo cont\u00e9m cerca de 250 calorias e 19 gramas de gordura, enquanto a vers\u00e3o na air fryer tem 135 calorias e 5 gramas de gordura. \u00c9 uma \u00f3tima estrat\u00e9gia para montar pratos mais leves.<\/p>\n\n\n\n<p>O livro&nbsp;<em>Receitas de Air Fryer<\/em>&nbsp;\u00e9 um convite para explorar os benef\u00edcios da fritadeira que ganha cada vez mais pessoas adeptas. Com receitas pr\u00e1ticas e deliciosas, o guia apresenta op\u00e7\u00f5es variadas para lanches, petiscos, refei\u00e7\u00f5es principais e sobremesas, trazendo um toque da regionalidade brasileira em pratos como cuscuz, chipa e dadinho de tapioca. S\u00e3o 35 receitas, entre lanches, petiscos, refei\u00e7\u00f5es principais e sobremesas \u2014 todas f\u00e1ceis de fazer e com ingredientes acess\u00edveis.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a pesquisa &#8220;O Futuro do Food Service&#8221;, publicada em 2022 pela Fispal Food Service em parceria com a consultoria FGV Jr., mais de 40% dos brasileiros pretendiam continuar cozinhando em casa mesmo ap\u00f3s o per\u00edodo mais cr\u00edtico da pandemia. Essa tend\u00eancia \u00e9 resultado direto das mudan\u00e7as de h\u00e1bitos ocorridas durante o isolamento social, em que quase 50% dos entrevistados afirmaram ter adquirido o h\u00e1bito de cozinhar em casa. A pesquisa tamb\u00e9m apontou uma crescente preocupa\u00e7\u00e3o com a alimenta\u00e7\u00e3o, com 33,4% dos respondentes afirmando que passaram a se preocupar mais com a qualidade dos alimentos, buscando incluir op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis em suas refei\u00e7\u00f5es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cada exemplar vendido gera doa\u00e7\u00e3o para projeto social<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A MOL desenvolveu um modelo de neg\u00f3cios in\u00e9dito, no qual produz publica\u00e7\u00f5es de conte\u00fado positivo e acess\u00edveis em parceria com marcas varejistas. Elas usam sua rede de lojas e influ\u00eancia para promover e vender esses produtos sociais, que geram renda para causas. Os leitores desempenham um papel fundamental nesse processo, j\u00e1 que fazem microdoa\u00e7\u00f5es ao adquirirem esses produtos. A parceria com a Novomundo.com e o engajamento dela desde o nosso primeiro projeto conjunto, em 2022, fortalece ainda mais nossa miss\u00e3o de promover impacto social&#8221;, afirma a CEO da Editora MOL, Roberta Faria.<\/p>\n\n\n\n<p>Com tiragem de 45 mil exemplares e pre\u00e7o de R$ 8,90, o livro&nbsp;<em>Receitas De Air Fryer<\/em>&nbsp;estar\u00e1 dispon\u00edvel a partir de 3 de agosto no e-commerce e nas mais de 150 lojas f\u00edsicas da Novomundo.com no Centro-Norte brasileiro. Com as vendas, a publica\u00e7\u00e3o vai arrecadar recursos para a Org\u00e2nico Solid\u00e1rio, organiza\u00e7\u00e3o social que leva alimentos nutritivos para fam\u00edlias vulner\u00e1veis. Desde 2020, foram doadas mais de 85 mil cestas de frutas, legumes e verduras org\u00e2nicos para mais de 90 projetos em seis estados do pa\u00eds. Esse trabalho, al\u00e9m de combater a inseguran\u00e7a alimentar dessa popula\u00e7\u00e3o, gera renda para mais de 120 produtores rurais.<\/p>\n\n\n\n<p>Os 10% restantes v\u00e3o para o Instituto MOL e para a SOS Mata Atl\u00e2ntica, organiza\u00e7\u00f5es comprometidas com a cultura de doa\u00e7\u00e3o e com a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, respectivamente. O potencial de arrecada\u00e7\u00e3o total com a venda de todos os exemplares de&nbsp;<em>Receitas De Air Fryer&nbsp;<\/em>\u00e9 de R$ 117 mil.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Temos muitas a\u00e7\u00f5es de sustentabilidade, de impacto social, no Grupo Novo Mundo, e ter mais um livro em parceria com a Editora MOL, mostra que o nosso compromisso \u00e9 perene. Acreditamos que esse novo projeto gerar\u00e1 ainda mais engajamento com nossa equipe &#8211; j\u00e1 que alguns colaboradores s\u00e3o autores de receitas- e conex\u00e3o emocional com a comunidade. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m vamos ter a renda revertida para o Org\u00e2nico Solid\u00e1rio, que tem sido um parceiro importante em nossas a\u00e7\u00f5es sociais\u201d, afirma o Diretor de Gente e Gest\u00e3o do Grupo Novo Mundo, Ant\u00f4nio Teodoro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em 2022, MOL e Novomundo.com lan\u00e7aram o livro&nbsp;<em>Tudo Que Voc\u00ea Precisa Saber Para Cuidar Do Seu Lar,&nbsp;<\/em>que gerou uma doa\u00e7\u00e3o de mais de R$ 45 mil para a Org\u00e2nico Solid\u00e1rio. \u201cA gente adora quando marcas se engajam junto com seu p\u00fablico final. Gra\u00e7as a essa doa\u00e7\u00e3o, a gente conseguiu ampliar para uma nova pra\u00e7a, ou seja, estamos atuando em um novo territ\u00f3rio. Come\u00e7amos as entregas em Bras\u00edlia, favorecendo 50 fam\u00edlias de uma comunidade ind\u00edgena e 50 fam\u00edlias de uma cooperativa de recicladores\u201d, afirma Aziz Camali Constantino, cofundador da Org\u00e2nico Solid\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lan\u00e7amento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No dia 08 de agosto, das 8h30 \u00e0s 11h, a NovoMundo.Com promover\u00e1 o lan\u00e7amento do livro&nbsp;<em>Receitas De Air Fryer<\/em>. Com patroc\u00ednio da Wallita, um caf\u00e9 da manh\u00e3 ser\u00e1 servido na Super Loja, localizada na&nbsp;Av. Anhanguera, 4495 &#8211; Centro, Goi\u00e2nia. O evento \u00e9 aberto ao p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encontrar o equil\u00edbrio entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, praticidade e receitas criativas pode parecer uma tarefa desafiadora da vida adulta, mas as air fryers, tamb\u00e9m conhecidas como fritadeiras el\u00e9tricas, fritadeiras sem \u00f3leo ou fritadeiras a ar, surgiram como alternativa que conquistou espa\u00e7o nos lares brasileiros, tornando tudo mais f\u00e1cil. 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