{"id":11015,"date":"2023-08-07T21:26:06","date_gmt":"2023-08-08T00:26:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=11015"},"modified":"2023-08-07T21:26:11","modified_gmt":"2023-08-08T00:26:11","slug":"bento-cake-para-adocar-o-almoco-de-dia-dos-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/08\/07\/bento-cake-para-adocar-o-almoco-de-dia-dos-pais\/","title":{"rendered":"Bent\u00f4 Cake para ado\u00e7ar o almo\u00e7o de Dia dos Pais"},"content":{"rendered":"\n

O Bent\u00f4 Cake, apesar do nome ter origem japonesa,  \u00e9 um mini bolo que surgiu na Coreia do Sul. Com as redes sociais, o bolinho virou uma tend\u00eancia e se espalhou pelo mundo todo, com o objetivo de trazer frases divertidas ou desenhos de memes. Uma \u00f3tima ideia para surpreender e se divertir nos Dia dos Pais.<\/p>\n\n\n\n

E para fazer esse divertido Bent\u00f4 Cake, a Harald<\/strong>,  l\u00edder no mercado de coberturas e refer\u00eancia em chocolates para o segmento especializado no Brasil, apresenta uma sugest\u00e3o irresist\u00edvel e divertida feita com a linha Melken<\/strong>, confira:<\/p>\n\n\n\n

Bent\u00f4 Cake Melken<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tempo de preparo:  <\/strong>1 hora e 30 minutos |  Rendimento<\/strong>:  At\u00e9 6 bolos<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manteiga sem sal (1 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

A\u00e7\u00facar refinado (1 \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

3 ovos<\/p>\n\n\n\n

Farinha de trigo (\u00be x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

Fermento em p\u00f3 (1 colher de sopa)<\/p>\n\n\n\n

Leite integral (1 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

Cacau em P\u00f3 Melken 100% (2 colheres de sopa)<\/p>\n\n\n\n

Recheio e Cobertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chocolate Melken Meio Amargo (1 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

Creme de leite UHT (1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n\n\n\n

Chantilly (creme de leite batido em ponto firme) 1 x\u00edcara de ch\u00e1<\/p>\n\n\n\n

150g Granul\u00e9 Melken ao Leite<\/p>\n\n\n\n

6 Discos de papel de arroz com impress\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Massa do Bolo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Em uma batedeira, adicione a manteiga, o a\u00e7\u00facar e os ovos e bata at\u00e9 obter um creme.<\/li>
  2. Em seguida, coloque a farinha, o Cacau em P\u00f3 Melken 100% e o fermento e misture bem. Depois, adicione o leite e mexa mais uma vez at\u00e9 obter uma massa.<\/li>
  3. Divida a massa em 6 aros redondos de 10 cm.<\/li>
  4. Asse em forno preaquecido a 180\u00b0C por 20 minutos ou at\u00e9 que a massa esteja assada.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Recheio e Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Derreta o Chocolate Melken Meio Amargo conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>
    2. Adicione o creme de leite e mexa at\u00e9 obter uma ganache.<\/li>
    3. Em seguida adicione o chantilly batido e mexa at\u00e9 obter uma mousse.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Montagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      1. Monte o bolo com duas camadas de massa e uma de mousse, leve ao freezer por 30 minutos.<\/li>
      2. Retire do freezer e alise o bolo com a mousse.<\/li>
      3. Aplique o papel de arroz acima do bolo e o Granul\u00e9 Melken ao Leite na lateral.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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