A comercializa\u00e7\u00e3o de avocado e abacate tropical no Brasil em 2023 tem quebrado recordes, apontam dados do Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo). De janeiro a maio deste ano, 27.569 toneladas das variedades do fruto foram vendidas pelo seu maior entreposto no pa\u00eds, um crescimento de 54% (9.717 toneladas a mais) em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 17.582 toneladas registradas no mesmo per\u00edodo de 2022. Os n\u00fameros indicam que este \u00e9 o melhor primeiro semestre da abacaticultura brasileira desde 2007, quando o entreposto \u2013 que comercializa um quarto do volume produzido de abacate no Brasil \u2013 passou a fazer esse levantamento.<\/p>\n\n\n\n
O avocado, variedade com casca mais escura e polpa mais consistente, tem cada vez mais conquistado o gosto dos brasileiros e ganhado os card\u00e1pios de bares e restaurantes. Com um pre\u00e7o m\u00e9dio cerca de tr\u00eas vezes acima do abacate tropical, a esp\u00e9cie teve as vendas ampliadas para 1.100 toneladas de janeiro a maio, um crescimento de 46,2% sobre o mesmo recorte de 2022, ano em que o Ceagesp registrou venda recorde dessa variedade.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o abacate tropical, variedade mais popular e com pre\u00e7o mais acess\u00edvel, chegou a 26.469 toneladas de janeiro a maio, 10,3% acima do mesmo per\u00edodo de 2019, ano em que o entreposto obteve venda recorde desse tipo do fruto.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m do avan\u00e7o nas vendas, os brasileiros hoje podem degustar o fruto gastando menos dinheiro. Segundo o Ceagesp, o pre\u00e7o m\u00e9dio do avocado sofreu queda de 29,4% de janeiro a junho de 2023 (R$ 9,91 por quilo) em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado (R$ 14,04 por quilo). Trata-se do valor mais baixo dessa variedade desde a safra de 2014.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o abacate tropical tamb\u00e9m est\u00e1 mais barato, com queda de 38,1% no pre\u00e7o m\u00e9dio de janeiro a julho de 2023 (R$ 2,42 por quilo) sobre o valor praticado no mesmo recorte de 2022 (R$ 3,91 por quilo), atingindo o pre\u00e7o mais baixo desde a safra de 2010.<\/p>\n\n\n\n
Avan\u00e7o da \u00e1rea de cultivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Abacates do Brasil, o crescimento da comercializa\u00e7\u00e3o do avocado e o seu pre\u00e7o mais acess\u00edvel se devem \u00e0 expans\u00e3o de sua \u00e1rea de cultivo em solo brasileiro nos \u00faltimos anos, com um avan\u00e7o de mil hectares em 2016 para 9 mil hectares em 2022.<\/p>\n\n\n\n “A supersafra mostra que o avocado, assim como o abacate tropical, segue em franca expans\u00e3o e com um enorme potencial para apoiar o avan\u00e7o do Brasil na fruticultura mundial, onde hoje o pa\u00eds j\u00e1 ocupa a terceira posi\u00e7\u00e3o. Mas existe a oportunidade de destinar uma por\u00e7\u00e3o cada vez maior do cultivo de avocado para o mercado interno, o que tamb\u00e9m ajudar\u00e1 a sustentar o crescimento dessa cultura ao longo das pr\u00f3ximas d\u00e9cadas”, diz Ligia Falanghe Carvalho, diretora-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Abacates do Brasil.<\/p>\n\n\n\n Apesar do aumento no consumo interno, cerca de 95% da produ\u00e7\u00e3o de avocado no pa\u00eds \u00e9 destinada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o. De acordo com a Abrafrutas (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados), a alta do cultivo das variedades de abacate tamb\u00e9m contribuiu para que as vendas ao exterior quase triplicassem no primeiro semestre.<\/p>\n\n\n\n Nesse per\u00edodo foram exportadas, no total, 19,9 mil toneladas do fruto (sendo a grande maioria avocado), 175% a mais do que as 7,2 mil toneladas registradas de janeiro a junho de 2022. J\u00e1 a receita total com a exporta\u00e7\u00e3o de avocado e abacate tropical nos seis primeiros meses desse ano foi de US$ 30,059 milh\u00f5es, montante 153% superior aos US$ 11,880 milh\u00f5es obtidos no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n\n\n\n S\u00e3o Paulo e Minas Gerais s\u00e3o os principais Estados produtores de abacate e suas variedades no Brasil. Entre 2017 e 2023, a produ\u00e7\u00e3o dessas regi\u00f5es apoiou a exporta\u00e7\u00e3o brasileira do fruto com um total de 56 mil toneladas destinadas ao mercado externo. Nesse per\u00edodo, os principais destinos foram Holanda, Espanha, Fran\u00e7a e Alemanha no mercado europeu; e Argentina e Uruguai no Mercosul.<\/p>\n\n\n\n Partiu Avocado<\/strong><\/p>\n\n\n\n De acordo com o IBGE, o consumo per capita de avocado no Brasil \u00e9 de apenas 0,301 grama por ano, bem abaixo de mercados como M\u00e9xico e EUA \u2013 que consomem, respectivamente, 7 kg\/ano e 4 kg\/ano, aponta a revista especializada FruiTrop.<\/p>\n\n\n\n Para impulsionar as vendas internas do avocado e incentivar a alta do consumo no pa\u00eds, a Abacates do Brasil lan\u00e7ou, em maio passado, a campanha “Partiu Avocado”. A iniciativa, que teve a cidade de S\u00e3o Paulo (SP) como principal pra\u00e7a de atua\u00e7\u00e3o, busca destacar essa variedade de abacate como um produto acess\u00edvel e vers\u00e1til, que pode ser consumido de v\u00e1rias maneiras e usado em diversas receitas.<\/p>\n\n\n\n Uma das principais iniciativas foi o “Truck Amo Avocado”, uma a\u00e7\u00e3o degustativa itinerante. Entre os dias 25 de maio e 25 de junho, um caminh\u00e3o com a identidade visual da campanha distribuiu gratuitamente cerca de 16 mil por\u00e7\u00f5es de guacamole feito com avocado e 1,6 toneladas do fruto em 20 endere\u00e7os da cidade de S\u00e3o Paulo, incluindo bairros bo\u00eamios, feiras livres, parques, academias e universidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A comercializa\u00e7\u00e3o de avocado e abacate tropical no Brasil em 2023 tem quebrado recordes, apontam dados do Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo). De janeiro a maio deste ano, 27.569 toneladas das variedades do fruto foram vendidas pelo seu maior entreposto no pa\u00eds, um crescimento de 54% (9.717 toneladas a mais) […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n