J\u00e1 parou para pensar que aprender a cozinhar pode ser uma forma de empreender ou encontrar seu espa\u00e7o no mercado de trabalho? Se voc\u00ea procura uma atividade profissional, o setor de gastronomia pode ser uma boa.<\/p>\n\n\n\n
A dica \u00e9 se inscrever nas aulas do projeto Cozinha de Talentos<\/em><\/strong>. O curso \u00e9 livre e gratuito e as inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas at\u00e9 2 de agosto para maiores de 16 anos preferencialmente de baixa renda, moradores de Mogi das Cruzes, S\u00e3o Paulo<\/p>\n\n\n\n A capacita\u00e7\u00e3o auxilia os participantes a desenvolverem o potencial criativo individual estimulando o exerc\u00edcio da imagina\u00e7\u00e3o criadora, da descoberta e da inven\u00e7\u00e3o, por meio de viv\u00eancias, pesquisas e experi\u00eancias e tamb\u00e9m a elaborarem e constru\u00edrem projetos atrav\u00e9s de processos colaborativos de cria\u00e7\u00e3o, compartilhamento do conhecimento, e do uso de ferramentas\/maquin\u00e1rios adequados \u00e0 forma\u00e7\u00e3o espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, aprender a cozinhar pode trazer uma s\u00e9rie de benef\u00edcios: terap\u00eauticos, como al\u00edvio do estresse e ansiedade, autoconfian\u00e7a, conex\u00e3o social e est\u00edmulo mental; e pr\u00e1ticos, como independ\u00eancia, economia financeira e h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n \u201cEntendemos que a educa\u00e7\u00e3o e a forma\u00e7\u00e3o profissional s\u00e3o importantes ferramentas de transforma\u00e7\u00e3o social e estamos muito felizes em contribuir com essa a\u00e7\u00e3o que re\u00fane esses dois pilares capacitando os jovens para atuar com gastronomia, melhorando a sua empregabilidade, e que preserva a cultura local\u201d, disse Ramon Alcaraz, CEO da JSL.<\/p>\n\n\n\n Segundo Marcia Gliosce, Diretora Executiva do Instituto S\u00e3o Paulo de Arte e Cultura, \u201ca ideia \u00e9 apresentar a gastronomia tradicional brasileira e transferir conhecimento para os participantes na expectativa de salvaguarda dos saberes e fazeres destas receitas que comp\u00f5em o patrim\u00f3nio imaterial do nosso pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n As aulas ser\u00e3o presenciais, expositivas, te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas e ter\u00e3o in\u00edcio no dia 7 de agosto. Os alunos selecionados ser\u00e3o divididos em duas turmas:<\/p>\n\n\n\n Turma 1 – Segunda e Ter\u00e7a , das 18h \u00e0s 21h30
Turma 2 – Quarta e Quinta, das 18h \u00e0s 21h30<\/p>\n\n\n\n