{"id":10925,"date":"2023-07-27T19:02:51","date_gmt":"2023-07-27T22:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10925"},"modified":"2023-07-27T19:02:55","modified_gmt":"2023-07-27T22:02:55","slug":"alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/","title":{"rendered":"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil"},"content":{"rendered":"\n

O Centro Cultural do Alum\u00ednio (CCAL), espa\u00e7o que promove a arte, a hist\u00f3ria e a cultura do alum\u00ednio, por meio de atividades que abrangem diversas \u00e1reas do conhecimento, anuncia a abertura das inscri\u00e7\u00f5es para o concurso nacional de gastronomia “Alimentando nossa Cultura\u201d. Em sua primeira edi\u00e7\u00e3o, o evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do CCAL, do Minist\u00e9rio da Cultura – Lei de Incentivo \u00e0 Cultura, Quattro Projetos e Instituto Cultural Quattro, e celebra a diversidade da culin\u00e1ria brasileira e, em especial, dos ingredientes tradicionais do Par\u00e1, tesouro culin\u00e1rio da regi\u00e3o norte. O concurso tamb\u00e9m conta com a chancela da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Alum\u00ednio (ABAL), o patroc\u00ednio master das empresas Albras e Hydro, al\u00e9m do patroc\u00ednio das empresas Alcoa, CBA e Novelis.<\/p>\n\n\n\n

Para participar do concurso, os interessados devem residir no Brasil e apresentar uma receita t\u00edpica da regi\u00e3o pela qual tenham uma mem\u00f3ria afetiva, com o uso de, pelo menos, um ingrediente t\u00edpico do Par\u00e1 e a utiliza\u00e7\u00e3o de utens\u00edlio de alum\u00ednio. O Diretor da Quattro Projetos, Fl\u00e1vio Enninger explica que o objetivo do concurso cultural \u00e9 difundir as in\u00fameras diferen\u00e7as e refer\u00eancias gastron\u00f4micas presentes na cultura do pa\u00eds. \u201cQuando buscamos retratar no concurso cultural pratos t\u00edpicos de cada regi\u00e3o brasileira, estamos divulgando as tradi\u00e7\u00f5es e costumes desse povo, e isso \u00e9 difus\u00e3o da cultura. Todas as receitas, cada uma com seu fazer, v\u00eam repletas de muita hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o\u201d, pontua Enninger.  <\/p>\n\n\n\n

 Para a premia\u00e7\u00e3o, ser\u00e1 escolhida uma receita de cada uma das 6 categorias participantes: Regi\u00e3o Sul, Regi\u00e3o Sudeste, Regi\u00e3o Centro-Oeste, Regi\u00e3o Nordeste, Regi\u00e3o Norte e Men\u00e7\u00e3o Honrosa \u2013 que conta com o munic\u00edpio de Barcarena, Abaetetuba e Paragominas-PA. No total, ser\u00e3o 6 premiados, cada um com o valor de R$ 10 mil, trof\u00e9u, certificado de participa\u00e7\u00e3o, presen\u00e7a na exposi\u00e7\u00e3o e men\u00e7\u00e3o no cat\u00e1logo de receitas. <\/p>\n\n\n\n

 Entre os jurados da competi\u00e7\u00e3o, o concurso contar\u00e1 com reconhecidos nomes da gastronomia brasileira como: Chef Dona Carmem Virg\u00ednia, gastr\u00f4noma, pesquisadora \u2013 que une a tradi\u00e7\u00e3o e a t\u00e9cnica secular da culin\u00e1ria africana com o tempero brasileiro \u2013 e tamb\u00e9m jurada no reality Cozinheiros em A\u00e7\u00e3o<\/em> e apresentadora de seu pr\u00f3prio programa, Uma Senhora Panela;<\/em> Chef L\u00e9o Modesto, paraense  reconhecido por seu trabalho em prol da cozinha amaz\u00f4nica de raiz e que  participou do reality Mestre do Sabor; <\/em>e Rosa Moraes, presidente do The World’s 50 Best Restaurants, educadora e jornalista, tendo participado como jurada no reality Iron Chef Brasil<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Os interessados em participar devem preencher o formul\u00e1rio de inscri\u00e7\u00e3o entre os dias 24 de julho e 31 de agosto no site do concurso<\/a>, escolher a categoria que deseja inscrever sua(s) receita(s) e enviar fotos do processo, que deve incluir utens\u00edlios e embalagens de alum\u00ednio, passo-a-passo da prepara\u00e7\u00e3o e ingredientes do Par\u00e1 selecionados. Cada participante poder\u00e1 enviar at\u00e9 2 receitas para o concurso. <\/p>\n\n\n\n

Sobre o Centro Cultural do Alum\u00ednio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O CCAL \u00e9 um espa\u00e7o p\u00fablico, multidisciplinar que busca fomentar a cultura do alum\u00ednio promovendo a informa\u00e7\u00e3o por meio de uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es que englobam exposi\u00e7\u00f5es, oficinas, palestras, workshops e um completo acervo. O local \u00e9 situado na Avenida Dr Cardoso de Melo, 1308, no 4\u00ba andar, Conj.42 \u2013 Vila Ol\u00edmpia (SP). A visita\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita e funciona de segunda a sexta, das 09:00 \u00e0s 12:30 e das 13:30 \u00e0s 18:00.   <\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Concurso Gastron\u00f4mico – \u201cAlimentando nossa Cultura: Cozinha de fus\u00e3o e afetividade\u201d. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00e3o gratuita<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data de inscri\u00e7\u00e3o<\/strong> – 24\/07 a 31\/08<\/p>\n\n\n\n

Evento de avalia\u00e7\u00e3o dos jurados <\/strong>– 21\/09Inscri\u00e7\u00f5es e mais informa\u00e7\u00f5es: http:\/\/www.alimentandonossacultura.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Centro Cultural do Alum\u00ednio (CCAL), espa\u00e7o que promove a arte, a hist\u00f3ria e a cultura do alum\u00ednio, por meio de atividades que abrangem diversas \u00e1reas do conhecimento, anuncia a abertura das inscri\u00e7\u00f5es para o concurso nacional de gastronomia “Alimentando nossa Cultura\u201d. Em sua primeira edi\u00e7\u00e3o, o evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do CCAL, do Minist\u00e9rio […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[134],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-27T22:02:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-27T22:02:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/Screen-Shot-2023-07-27-at-19.00.53.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1182\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"782\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mundo R\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mundo R\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/\",\"name\":\"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-07-27T22:02:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-27T22:02:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\"},\"description\":\"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Portal de Not\u00edcias\",\"description\":\"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\",\"name\":\"Mundo R\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"Mundo R\"},\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias","description":"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias","og_description":"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1","og_url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/","og_site_name":"Portal de Not\u00edcias","article_published_time":"2023-07-27T22:02:51+00:00","article_modified_time":"2023-07-27T22:02:55+00:00","og_image":[{"width":1182,"height":782,"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/Screen-Shot-2023-07-27-at-19.00.53.png","type":"image\/png"}],"author":"Mundo R","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Mundo R","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/","name":"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil - Portal de Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-07-27T22:02:51+00:00","dateModified":"2023-07-27T22:02:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a"},"description":"Com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e abertas at\u00e9 o dia 31 de agosto, o concurso, promovido pelo Centro Cultural do Alum\u00ednio, celebra a riqueza da culin\u00e1ria brasileira com ingredientes t\u00edpicos do Par\u00e1","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/27\/alimentando-nossa-cultura-concurso-gastronomico-abre-inscricoes-para-participantes-de-todo-o-pais-que-poderao-concorrer-a-premios-de-r-10-mil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u2018Alimentando nossa Cultura\u2019: concurso gastron\u00f4mico abre inscri\u00e7\u00f5es para participantes de todo o pa\u00eds, que poder\u00e3o concorrer a pr\u00eamios de R$ 10 mil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/","name":"Portal de Not\u00edcias","description":"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a","name":"Mundo R","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","caption":"Mundo R"},"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10925"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}