{"id":10667,"date":"2023-07-05T22:28:24","date_gmt":"2023-07-06T01:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10667"},"modified":"2023-07-05T22:28:27","modified_gmt":"2023-07-06T01:28:27","slug":"aberta-consulta-publica-para-estabelecer-requisitos-minimos-de-identidade-e-qualidade-para-produtos-plant-based","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/07\/05\/aberta-consulta-publica-para-estabelecer-requisitos-minimos-de-identidade-e-qualidade-para-produtos-plant-based\/","title":{"rendered":"Aberta consulta p\u00fablica para estabelecer requisitos m\u00ednimos de identidade e qualidade para produtos plant based"},"content":{"rendered":"\n<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) publicou nesta segunda-feira (03) a Portaria n\u00ba 831 que submete \u00e0 consulta p\u00fablica, pelo prazo de 75 dias, a proposta de Portaria para estabelecer os requisitos m\u00ednimos de identidade e qualidade para produtos an\u00e1logos de base vegetal, a identidade visual e as regras de rotulagem.<\/p>\n\n\n\n<p>Os produtos denominados Plant Based s\u00e3o produtos aliment\u00edcios formulados unicamente por mat\u00e9rias-primas de origem vegetal e que buscam espelhar caracter\u00edsticas (organol\u00e9pticas, nutricionais) de produtos de origem animal existentes. \u00c9 uma \u00e1rea inovadora com grande crescimento nos \u00faltimos anos, tanto em diversidade de produtos quanto em empresas que ingressam no setor, conquistando um nicho cada vez maior de consumidores e da fra\u00e7\u00e3o de mercado de produtos prot\u00e9icos.<\/p>\n\n\n\n<p>A proposta apresentada visa suprir a inexist\u00eancia de um regulamento m\u00ednimo para produtos an\u00e1logos de base vegetal que j\u00e1 se encontram no mercado nacional, al\u00e9m de viabilizar que esses sejam oferecidos ao consumidor com informa\u00e7\u00f5es claras ao consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;O estabelecimento dos requisitos m\u00ednimos de identidade e qualidade para os produtos an\u00e1logo de base vegetal permitir\u00e1 que diversos produtos vegetais, que possuem um an\u00e1logo animal com requisitos m\u00ednimos de identidade e qualidade j\u00e1 regulamentados, passem a ser fiscalizados pelo Mapa, permitindo a verifica\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a e qualidade desses produtos, al\u00e9m de fornecer informa\u00e7\u00f5es claras e precisas ao consumidor&#8221;, explica o diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso.<\/p>\n\n\n\n<p>As sugest\u00f5es tecnicamente fundamentadas dever\u00e3o ser encaminhadas por meio do Sistema de Monitoramento de Atos Normativos (Sisman), da Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria, por meio do link: https:\/\/sistemasweb.agricultura.gov.br\/sisman\/. Para ter acesso ao Sisman, o usu\u00e1rio dever\u00e1 efetuar cadastro pr\u00e9vio no Sistema de Solicita\u00e7\u00e3o de Acesso (SOLICITA), por meio do link: https:\/\/sistemasweb.agricultura.gov.br\/solicita\/.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) publicou nesta segunda-feira (03) a Portaria n\u00ba 831 que submete \u00e0 consulta p\u00fablica, pelo prazo de 75 dias, a proposta de Portaria para estabelecer os requisitos m\u00ednimos de identidade e qualidade para produtos an\u00e1logos de base vegetal, a identidade visual e as regras de rotulagem. 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