Quando o frio chega, a vontade de comidas quentes e gostosas tamb\u00e9m aparece. Os caldos veganos s\u00e3o pratos interessantes para os dias de temperatura mais baixa, j\u00e1 que aliam praticidade e saudabilidade para rotina.
Pensando nisso, a Wok grill, separou 3 receitas para degustar nos pr\u00f3ximos meses. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo.<\/p>\n\n\n\n
Caldo de mandioca vegano<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n 500 g de mandioca; Corte a mandioca em peda\u00e7os m\u00e9dios, retirando a casca e a raiz. Leve os peda\u00e7os para a Wok Grill e cubra-os com \u00e1gua. Coloque a panela no fog\u00e3o em fogo m\u00e9dio. Quando chegar ao ponto desejado de cozimento, desligue o fogo e bata o vegetal com metade da \u00e1gua do cozimento no liquidificador. Reserve. Caldo de palmito vegano<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n 600 g de palmito pupunha picado em cubos; Prepare o caldo de legumes com vegetais a gosto e bastante \u00e1gua. Acrescente ervas para aromatizar. Cozinhe por cerca de 50 minutos e coe antes de utilizar.<\/p>\n\n\n\n Leve a cebola e o alho para refogar no azeite, na Wok Grill em fogo m\u00e9dio. Adicione os peda\u00e7os de palmitos e cubra o preparo com o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta a gosto. 1 e \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de ervilha seca partida; Deixe a ervilha de molho na \u00e1gua por pelo menos uma hora antes do preparo. Leve a Wok Grill para o fog\u00e3o em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e o alho em azeite. Escorra a ervilha e adicione \u00e0 panela.<\/p>\n\n\n\n Acrescente \u00e1gua e temperos a gosto. Abaixe o fogo e deixe cozinhar at\u00e9 que as ervilhas derretam. Se estiver pegando no fundo, mexa bem. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel controlar a consist\u00eancia adicionando mais \u00e1gua. Quando o frio chega, a vontade de comidas quentes e gostosas tamb\u00e9m aparece. Os caldos veganos s\u00e3o pratos interessantes para os dias de temperatura mais baixa, j\u00e1 que aliam praticidade e saudabilidade para rotina. Pensando nisso, a Wok grill, separou 3 receitas para degustar nos pr\u00f3ximos meses. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo. Caldo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[129,145],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
2 folhas de couve picadas em tiras;
\u00bd cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto.<\/p>\n\n\n\n
Refogue a cebola e o alho na panela com azeite e, quando estiverem dourados, acrescente a mistura do liquidificador. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe at\u00e9 chegar \u00e0 consist\u00eancia desejada, adicionando mais \u00e1gua se necess\u00e1rio.
Quando o cozimento estiver finalizando, acrescente as tiras de couve e mexa bem. Desligue e sirva.<\/p>\n\n\n\n
\u00bd cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino para temperar;
Azeite para refogar;
Caldo de legumes.<\/p>\n\n\n\n
Cozinhe at\u00e9 o palmito desmanchar ou chegar na consist\u00eancia desejada. Bata a mistura no liquidificador e sirva enquanto estiver quente.
Caldo de ervilha vegano<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00bd cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino para temperar;
Azeite para refogar;
Alecrim para finalizar.<\/p>\n\n\n\n
Quando o preparo estiver com uma textura bem macia, desligue o fogo. Leve a mistura para bater no liquidificador e sirva em seguida com o alecrim (opcional).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"