{"id":10413,"date":"2023-06-02T13:10:36","date_gmt":"2023-06-02T16:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10413"},"modified":"2023-06-02T13:10:40","modified_gmt":"2023-06-02T16:10:40","slug":"caldo-de-mandioca-com-frango-e-champignon-fit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/06\/02\/caldo-de-mandioca-com-frango-e-champignon-fit\/","title":{"rendered":"Caldo de Mandioca com Frango e Champignon Fit"},"content":{"rendered":"\n

Para quem ama saborear uma boa gastronomia, especialmente daquelas que resgata a mem\u00f3ria afetiva, uma boa pedida s\u00e3o as sopas cremosas e os caldos. E para aquecer os dias mais frios, a Magro<\/strong> compartilha uma sugest\u00e3o que pode ser feita em casa sem mist\u00e9rios \u2013 o Caldo de Mandioca com Frango e Champignon Fit<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Elaborada com mandioca e frango, a op\u00e7\u00e3o leve entre os ingredientes o Sal Light Magro<\/strong> que possui70% menos s\u00f3dio e ao ser consumido diariamente na alimenta\u00e7\u00e3o trabalha na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as renais, cardiovasculares e no controle da press\u00e3o arterial. Acompanhe o passo a passo:<\/p>\n\n\n\n

Caldo de Mandioca com Frango e Champignon Fit<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong>
800g de mandioca
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (400ml)
1 colher (sobremesa) de Sal Light Magro<\/strong> (8g)<\/p>\n\n\n\n

Caldo:<\/strong>
100g de peito de frango cozido e desfiado
1 pitada de colorau
1 cebola roxa picada (120g)
3 dentes de alho picado
8 champignons cortados em rodela (100g)
1 colher (sopa) de Sal Light Magro<\/strong> (12g)
1 fio de azeite
8 folhas de cebolinha picada<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:<\/strong>
Coloque em uma panela de press\u00e3o a mandioca sem o fiapo, a \u00e1gua e o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar. Em seguida coloque no liquidificador e bata at\u00e9 homogeneizar, se precisar adicione mais \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

Caldo:<\/strong> Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e leve ao fogo at\u00e9 dourar. Em seguida coloque o frango, o sal, o colorau, o champignon e deixe o frango at\u00e9 refogar. Adicione a mistura do liquidificador e deixe ferver por aproximadamente por 3 minutos. Finalize com a cebolinha.<\/p>\n\n\n\n

Rendimento: <\/strong>13 por\u00e7\u00f5es 100g
Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil
Preparo: <\/strong>1 hora<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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