{"id":10322,"date":"2023-05-16T19:53:10","date_gmt":"2023-05-16T22:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10322"},"modified":"2023-05-22T15:28:00","modified_gmt":"2023-05-22T18:28:00","slug":"veganismo-saiba-como-os-jovens-tem-optado-por-esse-estilo-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/05\/16\/veganismo-saiba-como-os-jovens-tem-optado-por-esse-estilo-de-vida\/","title":{"rendered":"Veganismo: saiba como os jovens t\u00eam optado por esse estilo de vida"},"content":{"rendered":"\n<p>A escolha por uma alimenta\u00e7\u00e3o livre de carnes ou qualquer outro produto derivado de origem animal est\u00e1 sendo adotada cada vez mais pelos jovens.&nbsp; A preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente e a empatia por animais s\u00e3o as principais motiva\u00e7\u00f5es para os jovens tornarem-se veganos. De acordo com dados da Sociedade Vegetariana Brasileira e o Ibope Intelig\u00eancia, os adeptos do veganismo representam 3,2% da popula\u00e7\u00e3o, ou seja, aproximadamente 7 milh\u00f5es de brasileiros s\u00e3o veganos.<\/p>\n\n\n\n<p>Muitas pessoas podem achar que optar por esse estilo de vida muito cedo \u00e9 s\u00f3 por moda, mas quem opta por uma alimenta\u00e7\u00e3o vegana n\u00e3o est\u00e1 indo atr\u00e1s de modismos, mas sim de uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, de qualidade e saud\u00e1vel. \u201cAdotar o estilo vegano \u00e9 uma escolha pessoal, mas grande parte dos seguidores atribuem a op\u00e7\u00e3o a quest\u00f5es \u00e9ticas e \u00e0 preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente. E h\u00e1 quem cite quest\u00f5es de sa\u00fade\u201d, destaca Carolina Carvalho, chef vegana. Al\u00e9m disso, alguns adolescentes podem sofrer desaprova\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia e dos amigos.<\/p>\n\n\n\n<p>A chef vegana, explica que o alto consumo de carne e outros alimentos de origem animal deixa o sangue mais \u00e1cido, prejudicando principalmente as pessoas que apresentam predisposi\u00e7\u00e3o para doen\u00e7as inflamat\u00f3rias. \u201cJ\u00e1 uma alimenta\u00e7\u00e3o plant-based, por conter alto teor de vitaminas e minerais, \u00e9 capaz de oferecer diversos benef\u00edcios ao nosso organismo\u201d, destaca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas importante ao se tornar vegano na adolesc\u00eancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Fa\u00e7a substitui\u00e7\u00f5es adequadas: <\/strong>\u00e9 fundamental investir em uma grande variedade de alimentos para consumo no dia a dia, sempre com orienta\u00e7\u00e3o nutricional;<\/li><li><strong>Cuidado n\u00e3o s\u00f3 com a prote\u00edna, mas tamb\u00e9m com o c\u00e1lcio: <\/strong>ele \u00e9 o respons\u00e1vel pela constru\u00e7\u00e3o dos ossos. Para um adolescente vegano, as fontes de c\u00e1lcio v\u00eam do tofu processado com sulfato de c\u00e1lcio, folhas das plantas verdes como alface, espinafre, repolho, mostarda ou couve, e tahine (manteiga de gergelim), leite de soja fortificado ou suco de laranja fortificado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Fonte: <\/strong>Carolina Carvalho, publicit\u00e1ria e chef vegana desde 2014. Instagram @\/futurocomcarol<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A escolha por uma alimenta\u00e7\u00e3o livre de carnes ou qualquer outro produto derivado de origem animal est\u00e1 sendo adotada cada vez mais pelos jovens.&nbsp; A preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente e a empatia por animais s\u00e3o as principais motiva\u00e7\u00f5es para os jovens tornarem-se veganos. 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