{"id":10310,"date":"2023-05-11T13:46:00","date_gmt":"2023-05-11T16:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10310"},"modified":"2023-05-15T13:58:08","modified_gmt":"2023-05-15T16:58:08","slug":"brasil-tem-duas-das-50-cidades-com-as-melhores-comidas-locais-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/05\/11\/brasil-tem-duas-das-50-cidades-com-as-melhores-comidas-locais-do-mundo\/","title":{"rendered":"Brasil tem duas das 50 cidades com as melhores comidas locais do mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>O Brasil foi reconhecido como um destino gastron\u00f4mico imperd\u00edvel para turistas: duas metr\u00f3poles do pa\u00eds: S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, entraram para o ranking das 50 cidades que oferecem as melhores comidas t\u00edpicas do mundo, divulgado na segunda (8) pela plataforma gastron\u00f4mica TasteAtlas.<\/p>\n\n\n\n<p>As receitas de S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro se destacaram e ficaram \u00e0 frente de metr\u00f3poles conhecidas pela sua culin\u00e1ria, como a italiana Palermo e as espanholas Sevilha e C\u00f3rdoba.&nbsp; O Rio ficou em 32\u00ba lugar na classifica\u00e7\u00e3o geral com a nota 4,48 (de 5 pontos poss\u00edveis).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 S\u00e3o Paulo, em 13\u00aa coloca\u00e7\u00e3o com a m\u00e9dia 4,58, destronou a italiana Bolonha \u2014 que j\u00e1 foi considerada a cidade com a melhor comida do mundo \u2014 al\u00e9m de Buenos Aires, na Argentina; Viena, na \u00c1ustria, e Chicago, nos EUA.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;S\u00e3o Paulo \u00e9 uma cidade vibrante e cosmopolita, conhecida por sua cena art\u00edstica din\u00e2mica e influ\u00eancias culturais diversas. Este cruzamento de culturas reflete-se na gastronomia da cidade, com a comida tradicional caracterizada por seus ricos sabores e uso abundante de carnes&#8221;, justificou o TasteAtlas.<\/p>\n\n\n\n<p>A publica\u00e7\u00e3o ainda destacou algumas del\u00edcias e estabelecimentos que garantem a boa performance de S\u00e3o Paulo no ranking. Para come\u00e7ar, foi considerada imperd\u00edvel a visita ao Mercado Municipal (tamb\u00e9m conhecido como Mercad\u00e3o) para provar &#8220;os melhores sandu\u00edches de mortadela da cidade&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre os restaurantes citados como lugares ic\u00f4nicos para comer em S\u00e3o Paulo, al\u00e9m do Mocot\u00f3, o restaurante do chef Rodrigo Oliveira, novo jurado do MasterChef, foram recomendados o Tempero das Gerais, o Figueira Rubaiyat, a churrascaria Fogo de Ch\u00e3o e o Bar Estad\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 o Rio foi glorificado por oferecer &#8220;uma fus\u00e3o din\u00e2mica de sabores brasileiros, quiosques \u00e0 beira-mar e restaurantes de alto padr\u00e3o&#8221;. A comida tradicional carioca ainda foi caracterizada como uma combina\u00e7\u00e3o de &#8220;influ\u00eancias diversas, ingredientes frescos e uma \u00eanfase em frutos do mar\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre as del\u00edcias recomendadas ficaram a feijoada de boteco, &#8220;um prato caloroso&#8221; para eles, al\u00e9m de churrascos, sopa Le\u00e3o Veloso, bolinho de bacalhau e a\u00e7a\u00ed na tigela. A variedade de bares e lojas de sucos e vitaminas, onde se pode provar mix batidos refrescantes tamb\u00e9m foi uma caracter\u00edstica destacada da cidade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Os restaurantes recomendados foram a Churrascaria Palace, o Bar do Mineiro, o restaurante Marius Degustare, a Mocellin Churrascaria e a tradicional\u00edssima Confeitaria Colombo, fundada em 1894.<\/p>\n\n\n\n<p>No top 100, <a href=\"https:\/\/www.tasteatlas.com\/best-food-cities-in-the-world\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">divulgado apenas no site do TasteAtlas<\/a> , mais duas brasileiras ainda deram o ar da gra\u00e7a: Recife, em 67\u00ba lugar com nota 4,40 e Belo Horizonte, em 78\u00ba com nota 4,38.<\/p>\n\n\n\n<p>Para a elabora\u00e7\u00e3o da lista, foram consideradas a m\u00e9dia de notas dos melhores pratos t\u00edpicos e regionais de cada cidade, que foram somadas \u00e0 nota m\u00e9dia dos pratos nacionais servidos naquela cidade e \u00e0 nota m\u00e9dia dos melhores restaurantes tradicionais no Google Review.<\/p>\n\n\n\n<p><em>*Com informa\u00e7\u00f5es de Nossa UOL.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mat\u00e9ria original: https:\/\/turismo.ig.com.br\/gastronomia\/2023-05-11\/brasil-duas-50-cidades-melhores-comidas-locais-do-mundo.html&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Brasil foi reconhecido como um destino gastron\u00f4mico imperd\u00edvel para turistas: duas metr\u00f3poles do pa\u00eds: S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, entraram para o ranking das 50 cidades que oferecem as melhores comidas t\u00edpicas do mundo, divulgado na segunda (8) pela plataforma gastron\u00f4mica TasteAtlas. 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