Mundialmente apreciado, o caf\u00e9 \u00e9 a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo lugar apenas para a \u00e1gua. E no Brasil n\u00e3o seria diferente: n\u00fameros coletados pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (ABIC) revelam que, entre novembro de 2021 e outubro de 2022, os brasileiros consumiram 21,3 milh\u00f5es de sacas, sendo que cada saca representa, aproximadamente, 500 litros de caf\u00e9. Mas afinal, o caf\u00e9 faz bem ou mal para a sa\u00fade? <\/p>\n\n\n\n
Segundo a m\u00e9dica de fam\u00edlia e consultora da Kipp Sa\u00fade, Clarissa Willets, h\u00e1 mais benef\u00edcios do que malef\u00edcios no consumo de caf\u00e9, desde que seja em quantidade segura. “Alguns estudos mostram que o consumo de at\u00e9 cinco x\u00edcaras de caf\u00e9 (50ml cada) por dia est\u00e1 associado, por exemplo, \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de algumas doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares. Isso sem contar que o caf\u00e9 possui centenas de subst\u00e2ncias ativas que podem reduzir o que chamamos de “estresse oxidativo”, modulando o metabolismo da glicose e gorduras e melhorando o bioma intestinal”, explica. <\/p>\n\n\n\n
O segredo est\u00e1 na quantidade<\/strong> <\/p>\n\n\n\n “A bebida \u00e9 praticamente livre de contraindica\u00e7\u00f5es, mas \u00e9 bom lembrar que em excesso, qualquer coisa pode fazer mal”, diz Clarissa. A m\u00e9dica comenta ainda que o perigo do caf\u00e9 est\u00e1 na cafe\u00edna que, se ingerida em excesso, pode ocasionar s\u00e9rios problemas, como ansiedade, tremor, taquicardia, dor de cabe\u00e7a e aumento da press\u00e3o arterial. “Em todo caso, caf\u00e9 deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o”, recomenda. <\/p>\n\n\n\n O efeito da cafe\u00edna no corpo<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Embora o caf\u00e9 tenha mais de cem subst\u00e2ncias, a cafe\u00edna \u00e9 a mais popular e seus efeitos mais conhecidos, afinal, \u00e9 a subst\u00e2ncia psicoativa mais consumida no mundo, gra\u00e7as n\u00e3o somente ao caf\u00e9, j\u00e1 que est\u00e1 presente tamb\u00e9m no ch\u00e1, no cacau, na erva mate e no guaran\u00e1. “O consumo pesado de cafe\u00edna pode trazer muitos eventos adversos, potencialmente graves, especialmente o consumo epis\u00f3dico de bebidas energ\u00e9ticas em associa\u00e7\u00e3o ao \u00e1lcool. Assim, recomenda-se limitar o consumo para 400mg\/dia para adultos e 200mg\/dia para gestantes e lactantes”, diz. <\/p>\n\n\n\n Quando tomada pura, a cafe\u00edna pode aumentar a press\u00e3o arterial. No entanto, esse aumento n\u00e3o foi visto em estudos com bebidas ricas em cafe\u00edna, possivelmente porque outros componentes do caf\u00e9, como o \u00e1cido clorog\u00eanico, contrabalanceiam os efeitos da subst\u00e2ncia. “Muitos estudos suportam evid\u00eancias de que o caf\u00e9 e a cafe\u00edna n\u00e3o aumentam o risco de c\u00e2ncer. Ao contr\u00e1rio, o caf\u00e9 parece associar-se ao risco menor de c\u00e2nceres de pele, mama, endom\u00e9trio e f\u00edgado. Outro ponto interessante \u00e9 que o caf\u00e9 pode ser aliado na perda de peso e controle de diabetes, pois estudos metab\u00f3licos sugerem que ele pode melhorar o balan\u00e7o energ\u00e9tico, reduzindo o apetite e aumentando gasto energ\u00e9tico”, finaliza. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mundialmente apreciado, o caf\u00e9 \u00e9 a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo lugar apenas para a \u00e1gua. E no Brasil n\u00e3o seria diferente: n\u00fameros coletados pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (ABIC) revelam que, entre novembro de 2021 e outubro de 2022, os brasileiros consumiram 21,3 milh\u00f5es de sacas, sendo que cada saca […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10213,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[167,215],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n