{"id":10060,"date":"2023-03-24T19:58:36","date_gmt":"2023-03-24T22:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=10060"},"modified":"2023-03-24T19:58:39","modified_gmt":"2023-03-24T22:58:39","slug":"anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/","title":{"rendered":"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas"},"content":{"rendered":"\n

O Cooking Show, com a participa\u00e7\u00e3o de chefs e especialistas em gastronomia e a apresenta\u00e7\u00e3o de pratos, ser\u00e1 mais uma atra\u00e7\u00e3o da 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas<\/strong>. Ela acontecer\u00e1 simultaneamente com o evento, que ser\u00e1 realizado entre os dias 11 e 13 de abril, das 10h \u00e0s 19h, no Distrito Anhembi, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuem comparecer \u00e0 feira, em qualquer um dos tr\u00eas dias, ter\u00e1 a oportunidade de provar e saborear deliciosas receitas. Com certeza, esse espa\u00e7o ser\u00e1 ponto de encontro para os visitantes e profissionais do setor, e servir\u00e1 como um incentivador para que as pessoas permane\u00e7am mais tempo na ANUFOOD BRAZIL<\/strong> e para que elas retornem nos dias seguintes\u201d, destaca Polliana Claudino, gerente de projetos da ANUFOOD Brazil<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

No dia 11, o Senai<\/strong> ser\u00e1 o respons\u00e1vel pela condu\u00e7\u00e3o do Cooking Show. \u201cA parceria j\u00e1 vem de alguns anos e est\u00e1 tendo muito sucesso, por isso estamos participando ativamente desse evento. Acreditamos que \u00e9 de suma import\u00e2ncia estar em uma feira deste gabarito\u201d, comentou J\u00e9ssica Meireles, Orientadora de Pr\u00e1tica Profissional do Senai.<\/p>\n\n\n\n

As apresenta\u00e7\u00f5es do primeiro dia se dividem entre as \u00e1reas de confeitaria e panifica\u00e7\u00e3o. \u201cO retorno esperado \u00e9 trazer mais alunos, clientes e parceiros para a nossa escola, bem como divulgar a \u00e1rea de alimentos do Senai. Apesar de ser riqu\u00edssima, ela ainda \u00e9 pouco conhecida pelo grande p\u00fablico\u201d, complementou Meireles.<\/p>\n\n\n\n

Comida vegana \u00e9 top!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No dia 12, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB),<\/strong> que participa da feira atrav\u00e9s do Espa\u00e7o Vegan Experience<\/strong> e com seis palestrantes no Espa\u00e7o Food Trends, tamb\u00e9m marca presen\u00e7a no Cooking Show com o intuito de divulgar as op\u00e7\u00f5es veganas para montar um card\u00e1pio e mostrar como elas conseguem, al\u00e9m de ser muito saud\u00e1veis, saborosas e atrativas.<\/p>\n\n\n\n

Cinco chefs apresentar\u00e3o suas receitas neste espa\u00e7o. Nati luglio ir\u00e1 preparar o Sushi sem “Salm\u00e3o”; Myllena Salles mostrar\u00e1 como fazer uma deliciosa parmegiana sem carne; Mara Lima ensinar\u00e1 a fazer um petisco cremoso com o Risoto de shitake;  Ivan Di Simoni chegar\u00e1 com o brownie para a sobremesa. Al\u00e9m delas, Bruna Carvalho, da Expinafru, ir\u00e1 ensinar a fazer iogurte fermentado.<\/p>\n\n\n\n

Outras atra\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Seara apresentar\u00e1 no Cooking Show a marca \u2018Incr\u00edvel\u2019, primeira linha de corte 100% vegetal, abrindo as atividades no dia 12. Na mesma data, a Associa\u00e7\u00e3o Chefs Brasil e a Federazione Italiana Cuochi tamb\u00e9m levar\u00e3o ao p\u00fablico op\u00e7\u00f5es de receitas e card\u00e1pios criativos.<\/p>\n\n\n\n

O chef-padeiro Rog\u00e9rio Shimura, eleito o melhor padeiro do mundo pela International Union of Bakers and Confectioners (UIBC), ir\u00e1 abrir o dia 13, o \u00faltimo da ANUFOOD BRAZIL. Na sequ\u00eancia, quem estar\u00e1 no comando \u00e9 a chef Gabi Oliveira, da \u2018Gabi na Pr\u00e1tica\u2019. Destaque tamb\u00e9m para a atra\u00e7\u00e3o internacional da chef Yuko Tappabutt, que esteve na 4\u00aa temporada do MasterChef Brasil, comandada pelo Departamento de Promo\u00e7\u00e3o Comercial Internacional, Minist\u00e9rio do Com\u00e9rcio da Tail\u00e2ndia. Al\u00e9m de contar com o pavilh\u00e3o \u2018Org\u00e2nicos em Movimento\u2019<\/strong>, a Organis tamb\u00e9m ser\u00e1 a respons\u00e1vel por encerrar as atividades, com mais quatro horas de apresenta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n


Para saber mais, acesse em atra\u00e7\u00f5es<\/a> a programa\u00e7\u00e3o completa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Cooking Show, com a participa\u00e7\u00e3o de chefs e especialistas em gastronomia e a apresenta\u00e7\u00e3o de pratos, ser\u00e1 mais uma atra\u00e7\u00e3o da 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas. Ela acontecer\u00e1 simultaneamente com o evento, que ser\u00e1 realizado entre os dias 11 e 13 de abril, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[134,215],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\nANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-24T22:58:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-24T22:58:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/03\/23030922_Foto_Anufo.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mundo R\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mundo R\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/\",\"name\":\"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-03-24T22:58:36+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-24T22:58:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\"},\"description\":\"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Portal de Not\u00edcias\",\"description\":\"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\",\"name\":\"Mundo R\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"Mundo R\"},\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias","description":"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias","og_description":"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento","og_url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/","og_site_name":"Portal de Not\u00edcias","article_published_time":"2023-03-24T22:58:36+00:00","article_modified_time":"2023-03-24T22:58:39+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/03\/23030922_Foto_Anufo.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mundo R","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Mundo R","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/","name":"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas - Portal de Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-03-24T22:58:36+00:00","dateModified":"2023-03-24T22:58:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a"},"description":"Cooking Show acontece durante os tr\u00eas dias da feira e contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es levadas pelas marcas expositoras do evento","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/03\/24\/anufood-brazil-tera-espaco-para-que-chefs-e-especialistas-em-gastronomia-preparem-suas-receitas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ANUFOOD BRAZIL ter\u00e1 espa\u00e7o para que chefs e especialistas em gastronomia preparem suas receitas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/","name":"Portal de Not\u00edcias","description":"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a","name":"Mundo R","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","caption":"Mundo R"},"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}